【简意】：我来了公寓，谢谢你做的一切。

良久，也没收到回复，应该是在飞机上。

拿了几套换洗的衣服，又把一些陪伴他多年的物件找出来，简意把它们放在车上回别墅。

半路他还去了趟超市，买些食材，准备实践一下菜谱，过两天他打算开次直播，在此之前他得把菜的味道调到最佳。

结账时，他用的自己的支付宝账户。

虽然贺伯言出门前给他塞了两张金卡，但不到万不得已，他不想用。

只有这样，他在面对贺伯言那份炽热的喜欢时，才可以不那么自卑与忐忑。

回到家，陈姨穿着围裙来车库接他手里的东西。

“怎么又买菜啦？想吃什么直接告诉陈姨，我去买。”

简意把他的打算说了出来，陈姨听了虽然没懂，但还是挺感兴趣的样子。

“那陈姨给你打下手，咱们一起研究好吃的。”

“好。”

中午吃过饭后，两人就进厨房研究菜谱。

简意想做流心蛋包饭，陈姨帮他把配菜切丁备用。

他先将三块微辣咖喱放进高汤里熬煮，依次加入老抽、生抽和土豆，半小时后他将土豆滤掉，得到一碗巧克力色的咖喱酱汁。

浓郁的香气弥漫在整个厨房里。

陈姨站在旁边连连称赞：“小简你手艺真好。”

“阿姨您别夸我，我第一次做这个，不一定能成功。”简意笑得有点腼腆，前额汗湿的发垂在眼角，有点扎人。

陈姨过来扬手帮他把头发拢到后面，小声感叹一句：“多好的孩子啊。”

简意微矮下.身方便陈姨帮他把头发扎好，突然有点想家。他妈妈的手也是这样温暖，帮他扎头发时还会问他疼不疼。

“好了，”陈姨把小揪给他绑好，穿好围裙站在灶前，“咱们接下来做什么？”

“炒米饭。”

简意把牛肉切成小粒，热锅放油，陈姨把洋葱、胡萝卜丁依次放进去炒，然后又放入香菇小丁、牛肉.粒和少量盐。

“我来吧阿姨。”简意接过锅铲，把冷却的米饭放进锅里翻炒，然后在上面淋一层咖喱酱汁。

翻炒均匀后，他把米饭装盘成长叶条形。

下面是最重要的步骤——制作流心蛋。

一个成功的流心蛋，像是盛有水的气球，最外面薄薄一层凝固的鸡蛋要完全包裹住里面的滑嫩金黄的蛋液。

做好后铺在炒饭最上层，用刀尖轻轻一划，蛋液沿着铺陈开的外层四处流下，简直是视觉、味觉的双重享受。

第一次尝试，锅里底油放少了，粘锅糊了。

失败。

第二次尝试，侧锅成功将蛋液卷好，眼见流心蛋即将成形，但颠锅时用力过猛，鸡蛋飞出贴到了墙上。

失败。

第三次尝试，鸡蛋老实待在锅里，但被颠破了一个大洞，蛋液全部流出来变成了煎鸡蛋。

依旧失败。