说话间送来了最后的那玛米糕和杏果芝士蛋糕,那玛米糕就是满语“发糕”的发音,是用发酵的玉米面摊入笼屉蒸熟,山楂汁在糕面点上红梅图案,切成菱形小块,最上面洒些蜂蜜和果脯丝。在清朝是宫廷到民间广为流传的家常点心,操作简单材料平凡,但是制法得了清宫御厨徐疾的真传,这味道自然不同凡响。
孟医师吃得满意,分到面前的几块点心三两口下了肚,连声赞道,“这个好吃,有论斤卖的没?”
林博士笑话道,“我还想买几斤当干粮呢,带到藏区去换牦牛肉吃!”
孟医师舔着嘴唇,眼睛发蓝,“牦牛肉好吃啊,尤其刚宰的生吃,那热乎乎的带血的,绝了!”
林博士尴尬地楞了一下,干笑,“啊,那有机会,尝尝。”
乐正纯淡淡插话,“生吃肉类恐怕不干净啊,细菌啊病毒啊……”
这话太刹风景,林博士哼哼道,“也就说说,我还真不太敢。”
孟医师兴致勃勃地还想说,王老笑道,“茹毛饮血,太不文明了。”
杜教授扬声道,“这和文明没啥关系,就是个人口味嘛,生肉的口感一旦适应,还真挺不错。”
乐正纯见他们几乎有拉帮结派坐而论道的架势,笑道,“唉,今天可惜钟诚老先生不在,他大才子再一掺和,明天的报纸就更有深度了。”
王老摇着头道,“那些记者啊,对学术奖项一点都不关心,只想知道咱们吃什么玩什么?肤浅啊。”
“美食和名人本来就是相映成趣嘛,”乐正纯不在意地说,“吃饱喝足,即使肉身没有进天堂,天堂已经在你的心中。”
作者有话要说:“吃饱喝足,即使肉身没有进天堂,天堂已经在你的心中。”语出沈宏非《食相报告》2003年出版。
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前传马上就要结束了,缓慢的节奏,人物的温吞,也许让很多亲不耐烦了吧……
确实我要承认自己布局能力的匮乏和构造情节的低能,其实我想写一个万丈光芒的食神——好吧,阿荣会成为一个食神,但是必须一点一点的成长,无论是心理还是生理,无论是精神还是技艺。
在他突然失去父亲,进入曼殊院的时候,他是迷茫的;