第37章

厨法 颜研 1380 字 2022-08-24

再惊艳的食物也只能停留那么一瞬间,就算当时吃到的人哭着喊着“这么好吃的东西我以后再也吃不到该怎么办。”也就只有短暂的时间记忆而已,没有人会因为吃不到足够美味的食物而绝食自杀,再挑食的人也不能要求顿顿就是“黯然销魂饭”的水准,再讲究的人也不会为了天天吃鲍鱼海参而衣不蔽体,食物是维持生命的基本保证,而“美味”是令人惊喜的附加,拿步家人来说,顿顿美味难道就顿顿被感动到哭的地步?

当时觉得“世上竟然有如此美妙的食物”的念头也会随着肠胃的消化而淡忘,况且人的记忆往往是综合了多种因素,在特定的环境中才有所感触。

现在的步朗尼都会疑惑地回想,那晚的云吞真的就那么好吃吗?

是不是因为当天特别饿?气氛特别好?心情特别愉快?其他的原因会干扰感觉,而味蕾的记忆最不可靠,等神经细胞分解完毕之后就消失得无影无踪,残留在脑海中的不过是茫然的快乐。

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29、第十一章 点心 27 ...

27.

在步家为盛宴忙碌的同时,黎向荣也在接受徐疾的教导。

徐疾提醒阿荣说你要是能搞清楚他们正在忙乎什么满汉大菜,我保证你天纵奇才技惊四座,阿荣只是笑笑道这是人家的事,我该做什么还做什么。

练习步家菜谱纪要中的素菜,练习徐疾记忆中御膳素斋,练习自己记得的曼殊院素斋,默默无闻地做自己能做的事情,也懒得再诚惶诚恐地看别人是否给脸色。

黎向荣并不认为自己还能呆在步家有多久,既然现在步朗尼天天围在身边不好说,那就等他开学了忙起来了再提吧。

离开步家之后,阿荣漫不经心地想到,要么再回去曼殊院,不过那边基本上是义工没有薪水,要么就另找一家纯正的素菜馆工作好了,最好是能在免费大师的指导下先去把厨师证考到手,反正是注定要当以庖丁,再积累几年攒点钱自己开家小店,一家人在一起过安稳的日子就很好了。

尽管真的被步朗尼所提到过的什么顶峰、什么唯一迷惑过,但冷静下来的黎向荣很明白,那些都是幻梦,偶尔发个痴就好,不必当真。

阿荣自己也找到一些美食大赛的资料看过,得大奖的厨师哪个不是大师座下,菜品哪样不是珍馐佳肴,只做素菜的厨师?没有。

所以他也不奢求扬名立万,自己只要手艺纯正,聊以为生,也没有什么不平衡。