白碟面上早就被撒上了细腻的糖粉,先前不明显,被巧克力蛋糕一滚,全黏上了蛋糕表面。
棕褐底色和白色糖粉形成鲜明的视觉反差,勾得观众心痒痒。
谢瑜还嫌不够,拜托沈祁取了勺子来。他抵着勺柄使微力,直接戳破蛋糕表面。
巧克力酱从破口涌出,漫过勺面,流淌到素白碟面上。如果说蛋糕是静态上看起来可爱,那流出的巧克力酱,便用动态的形式,彰显了魅力。
“熔岩蛋糕取名,就从这而来。”谢瑜维持着托碟姿势,解说着,“流动的巧克力酱其实和蛋糕是同个材料,只是在烤制前稍冷藏,烤制时长控制好,就可以做出流心状态。”
全部观众已经看呆了,谢瑜还嫌不够,让工作人员分发蛋糕的同时,还绘声绘色地描述起口感来。
“流程上不冷藏,烤制时间定长一点,就是最常规款的巧克力蛋糕。但为什么一定要做熔岩呢?”谢瑜说得很有心得,“蛋糕偏干,流动夹心正好中和一下。而且熔岩款,在做的时候,流心和蛋糕外壳中间地带,有着非常微妙的过度……”
直播频道里,观众们恨不得封闭耳朵,但又舍不得退出直播,生怕漏了谢瑜哪句话。
“过渡地带,有着近似于胶质的口感,出炉时还是热的,就更特别了。吃习惯了小伙伴们,真的会记住这种口感的。”谢瑜还想继续说,忙不迭嘴里被塞入了一口蛋糕,“唔……”
他看向侧边,就发现沈祁已经拿着份蛋糕,叉出第一口就送入了他嘴里。
谢瑜下意识地舔了下唇,勾去嘴边挂着的巧克力酱,“……好吃。”
沈祁等到了谢瑜的反馈,无声笑了下。
见证两人互动的现场顾客和直播频道观众,一愣后都差点暴走。
“沈导干得好,谢瑜该闭嘴了,我差点饿到昏厥![掀桌]”
“馋我就算了,为什么还塞狗粮!这对组合我不追了![真香]”
“不说了,订一套帝琴去,爱人说要像猫鱼一样过日子。[笑中带泪]”