第一百八十九章 月饼(四)

话未说完,看到林斐咬开的那只“夸父逐日”的广式月饼的内馅时,侯夫人的感慨便立时一顿,转而看着那红豆沙馅中能扯开一长条丝的玉白内馅,惊道:“这是何物?”

虽说从未见过这样的内馅,可不知为何,看着那能拉丝的玉白馅料,侯夫人虽未尝过,却有种莫名的预感:此馅口感定然不会输于她方才感慨“合意”的冰皮月饼。

林斐将那月饼的内陷转向侯夫人,指给她看:“里头的馅料是红豆沙,红豆沙内的馅料名唤麻薯,牛乳香很是浓厚,可拉丝,软糯比之年糕多了些许弹性。有了此物,更能减去几分红豆沙的清甜。”

林斐当然不是无缘无故、心血来潮突然说上那么多话的。知母莫若子,对侯夫人这等爱吃甜口月饼却又嫌弃月饼太甜的人而言,这加了麻薯的红豆馅料简直再对胃不过了!

果然,才将那红豆麻薯的馅料一说,先时感慨完奶黄流心冰皮月饼好吃的侯夫人想也不想,便将手伸向了红豆麻薯的广式月饼。

待到一只红豆麻薯馅的月饼下肚,摸着已无“余位”的肚子,侯夫人惬意道:“我便好这等不甜的甜口月饼!”

感慨温明棠这月饼是“不甜的甜口月饼”的还有还在大理寺公厨收拾,未回去的汤圆等人。

温明棠闻言,笑道:“那还当真是极高的评价了!”

众所周知,对甜口的糕点、点心最高的评价便是“不甜”了!

大理寺的官员们除了几个“倒霉”抽到签子要在大理寺衙门“值班”的,其余众人皆放了假,可他们因做了月饼礼盒,明儿上午还得来公厨一趟。

对此,众人却没有什么怨言:只要工钱对得上这一趟跑腿,哪个会偷懒来着?

一晃便到了中秋当日,昨日提前回去“开了月饼”过“早中秋”的显然不少。原本以为那月饼礼盒还能卖到午时来着,却不成想早上才开了个头便被卖光了,如虞祭酒这等豪客更是大手一挥,再次过来领了不少回去送同僚了。

“如此……有虞祭酒等人这些活招牌,待到节后,我敢保证,咱们公厨这外带生意会做的更好!”纪采买拨着算盘说着,朝温明棠挤了挤眼,“过几年你真能攒钱买个小宅子也不是不可能!”