“想吃啥口味的炖鱼?”面对首位顾客,顾红星对金竹青那是相当热情了。
“你看着弄吧,这么大一条鱼,我婆婆不敢弄,怕做不好浪费了,我就更不行了,从小到大就没做过几顿饭。让我干工作行,让我做饭是真不行,我就干不了家庭妇女的活,我是事业型女性。”金竹青一脸骄傲的说道。
这次倒不是金竹青故意炫耀,她这次是真的想谦虚一下,但就是说出来的话让人听着像炫耀似的。
顾红星倒是不在意,毕竟她太了解金竹青这个人了。人不坏,就是喜欢显摆自己,其实跟这样的人做生意还是挺舒坦的,毕竟对方不差钱,而且也舍得花钱。
花一块钱雇人做一条鱼,整个院里也就金竹青和老富家舍得这么花了,其他双职工家庭都未必舍得花这钱。
“你这鱼够大,做炖鱼是最好的,千滚豆腐万滚鱼,我用家里的大铁锅给你多炖一会儿,保证嘎嘎香。”顾红星看着这条新鲜的大鱼,已经能想象到它出锅时的香气了。
“行,就按你说的做。”金竹青被顾红星说馋了,本来还不饿的肚子突然咕咕叫了两声。
本来她还有点心疼一块钱的加工费,现在也不心疼了,而且还隐隐觉得这钱花得值。
“这个鱼头你打算怎么吃,要是有大豆腐,我可以给你做个鱼头豆腐煲。要是不加豆腐,可以做麻辣口味的砂锅鱼头煲,我记得你好像挺爱吃辣口的。”胖头鱼的鱼头很大,直接炖了有些浪费,顾红星打算再送金竹青一个菜。
不光是看在是邻居的面子上,也是顾红星觉得一道菜就要一块钱,确实贵了些,而且她都可以想象,她收完这个钱,夏大妈在背后得怎么讲道自己。
若是放在平时,她倒是不怕夏大妈的碎嘴子,但现在她有了新的打算,需要一个好口碑,那自然就不能让别人败坏自己的名誉。
“不加豆腐,我要吃麻辣口味的鱼头。”听到顾红星还记得她的口味,金竹青开心极了,有种自己被人放在心上的甜蜜感。
幸好顾红星不知道金竹青的心理活动,不然她肯定会一边抖鸡皮疙瘩,一边冲对方翻白眼:嫌弃对方肉麻兮兮的,搞得跟谈恋爱似的。
反正回家没啥事,金竹青就索性待在厨房跟顾红星闲聊,顺便炫耀一下她是怎么得到这条鱼的,显摆一下自己的能耐。
因为有加工费的加成,顾红星的耐心是出了奇的好,不仅耐心的听对方显摆,还时不时的奉承两句,逗得金竹青心花怒放的。
顾红星觉得自己真的是越来越“堕落”了,为了赚点钱,真的是啥话都说得出来了。
炖大鱼不需要先煎,只需在锅里将汤汁调好,然后把鱼放进去炖煮,一直炖煮到鱼肉软烂,吸满汤汁就可以出锅了。
起锅烧油,油热后放葱姜蒜爆香,因为鱼儿大,去腥的酒和葱姜蒜都不能少放了,除了放盐和酱油外,还需要放些大酱调味。
大豆酱往油锅里一放,炸得酱香味直冲人
的鼻腔,惹得人忍不住咽口水。一趟酿造厂跑下来,顾红星算是彻底明白了,啥叫“钱难挣,屎难吃”,也明白了啥叫“没有人脉,寸步难行。”
顾红星也不傻,自然知道自己为啥被人家支来支去,还不是因为没有送礼嘛。
不是她不懂人情世故,而是她有自己的原则,她就是倔强,就是不想送礼,她不想助长这些蛀虫的嚣张气焰。
当然,她也知道自己的渺小,凭借自己的一己之力并不能改变这越来越坏的风气,但她起码要做到不往骆驼上扔稻草,即便这根稻草的重量微不可查,但谁知道这会不会是压倒骆驼的最后一根稻草呢。
有了酿造厂的经验在前,再去食品厂的时候,顾红星已经做好了被刁难的准备。没成想,这次进货竟然非常顺利。
有了酿造厂作为对照,顾红星对食品厂的印象简直好到爆,为此还在食品厂花了不少钱,各类零食、糖果和汽水等批发了不少,东西太多了,直接雇车拉回来的。
有了食品厂的这些商品,顾红星的小店可算是充盈了不少,柜台上不再是稀稀拉拉的了,家里买的那些玻璃罐子也都派上了用场。
小零食和糖果都被装在透明的玻璃罐子中,摆在柜台后面的货架上,显得还挺高档,有了玻璃罐子的加成,就连最便宜的水果糖看着都美味了不少。
周日那天,只用了一上午,齐卫国等人就把小店装修完毕了。下午,顾红星就带着孩子们摆放商品。
万事俱备,顾红星打算第二天就开业。