至于沈老爹如今已经完全沉溺与这份欢喜中,压根没去想到了饭点如何安置客人们,反而是孙少卿,也没料到这东家一朝上榜,凭空就多了这么些个朋友。
自己一个人竟然招呼不过来,只请了个要好的朋友来帮忙一起跟着招呼客人,看着那越来越多的客人,先是高兴,后是担心。
这么多客人,若不是提前一天预订,这全城哪家也马上做不出这么多席面来。
心中有自责,早晓得昨晚收到消息,就先去酒楼里打招呼,此刻也不用如此着急。
所以时不时让八角去后院看看,明明回来了没?如此也好些做打算。
而这会儿后院这边,巧袖和孟婆子见到明回来,自然都欢喜,连忙上前询问∶“夫人,可是订着席面了只怕五六桌是不够了,这会儿还有客人来呢”
只是话音才落,却见门后面还进来了几个挽着裤腿袖子的小子,满身的鱼腥味儿,身后的背篓里除了鱼虾之外,还背了些乱七八糟的东西。
“夫人这是?”孟婆子不解,瞧着那还一蹦一跳的大河虾∶”夫人不会是打算现做吧?”这哪里来得及就算是一个最普通寻常的席面,这煎炸蒸煮,也各要一个才能凑成席。便是没有荤菜,那炸萝卜蒸面饼也行啊。
可问题是这蒸煮哪里有时间?家里总共就俩灶火,不说时间来得及来不及,关键也不够使啊。
明明比她们还着急呢!尤其是回来这会儿见门口还有客人源源不断来道喜,因此这会儿也顾不得和她们解释,只朝孟婆子吩咐了一声,“麻烦嬷嬷去我屋子里拿银子,我买的东西一会儿多半也陆续送到了,另外我还叫杂货铺那边送了碗碟过来,一会儿您看着安排。”
她说完,又让巧袖带这几个小子去厨房,“你给他们找个地儿,把鱼虾蚌壳全清理干净。”至于她自然是要将这些烧烤调料整理一回。
蔬菜倒是可以直接上烤架在刷烧烤汁,可是这些荤菜却要先腌一会儿。
所以这时间紧迫,她必须将这些腌肉的调料弄出来,这样等着那些烧烤架子搭好,刚好能上架子。
两人不知道她到底是什么打算,但是也不敢去耽搁,孟婆子急忙去拿银子,巧袖把几个小子带着去厨房清理鱼虾。
八角也是来得巧,这个时候他脸上早没了此前的激动兴奋了,更多的是焦急,“夫人,现在客人太多了,这席面怕是哪家都接不起了,孙掌柜那头也急得很,不晓得要怎么打算才好,问您什么主意”还有那长凳椅子都不够,现在好些客人都就地坐在院子里那台阶上。这会儿庞虎已经去左右邻舍借去了。
明明听得这话就更着急了,是怎么也没想到这些人怎么这样喜欢凑热闹,家里有没这么多亲戚朋友啊。
八角的话却还没说完,"您原本准备来招待客人的瓜果这会儿也差不多要完了。"这还亏得是杨氏那里送了不少来
不然早就支撑不足了。
这正说着,那干果店和点心铺子的东西送来了,孟婆子是连走带跑赶过来的,付了银子明玥连让八角先扛一袋去前面。
这场面多少是有些乱糟糟的,不过明明虽也是着急,但这心里好歹是有些谱。而随着她买的那些东西陆陆续续送到,杂货铺里送碗筷过来的几个小伙计留下帮忙搭烧烤的火架子,又生了几个小泥炉子,到时候那些平地锅儿放上去,权当是烙锅了。
忙活了差不多大半个时辰,这自助烧烤总算是有些样子了,那些个簸箕筛子里,底下铺满了香茅草或是芭蕉叶,都摆满了各种荤素菜,码得整齐又漂亮。
另外那些个碟子里盛满了各类点心跟水果,也是琳琅满目,而且样子也有了,地上走的山上跑的水里游的都有,这排场够了,分量还比那些大席面要足不少。
只是这都是生的,水果倒也还好,那些肉怎么说?客人们不免是好奇,正巧这会儿人反应过来,早前在院子里搭建的那架子上,铺上一层碳火。
便有人瞧了出来,好奇地围过去,“这是要一边烤一边吃”
孙少卿方才抽空与明明沟通了一会,眼下听到有人问,便连忙解释着,“多谢各位抬爱,百忙中抽空来,只是我们夫人也不知晓各位客人都是什么喜好,你们这天南地北的都有,所以索性也就不做席面了,摆了这烧烤架子,里头各类蔬菜荤菜都有,酸甜辣各位酱料也配齐全了,大家喜好什么只管招呼一声,差遣我们伙计烤就是。”
他这话音刚落,几个杂货铺里抓来的壮丁就分别开始动手。
至于桌椅也摆好了,碗筷上齐全,好酒也摆上桌,那几个卖鱼虾的小孩儿也留了下来。明明另外给他们开工钱,做跑腿的小厮使唤。
如此一来,那原本乱糟糟的场面随着各位相熟的客人三三两两坐下来,竟然就稳定了。
加上大伙儿也觉得新鲜,想吃什么那筛子里放着的荤菜蔬菜一目了然,张口点了单,才吃了几个果子或是划了两拳,他们点的烧烤就上了桌。
也有那不喜欢烟熏味儿,直接搬了小凳子围着坐在小平底锅前烙着吃的。
这有吃有喝的,院子里热热闹闹,孙少卿悬着的心也放了下来,只是瞧着明明准备了那么多荤菜,不晓得花了多少银子呢?
又见着院子里那些街上的闲人多,好在他们如今坐下喝酒吃肉没闹事,但总觉得奇怪,怎么好端端的,这些人就像是约好一般来了。
只是他还没顾得上和明明说自己的疑虑,庞虎那里就发现了端倪,抽空去了后院,同明明说道∶“夫人虽不常出去,但想必也发现了这些客人里,有不少赖皮混子。”
明明颔首,她还没去订席面的时候就发现了,这才叮嘱女儿们待在屋子里的。眼下听庞虎这般说,便晓得他话里有话,忙问道“怎么了”难道闹起事来了
“属下方才听那个喝了不少的癞皮说,今日能吃得这么一顿丰盛大餐,多亏得那黄公子。”一听到这''黄公子'',自然就想到了黄家那位少爷,他也在榜,只是排名三十多。
早前在进考场的时候,也算是因那李烬结了仇。所以今日街上这些癞皮混子是他喊来的,原意是想让沈煜家里闹笑话,招呼不起这么多客人。
毕竟那黄公子算准了,这城里的酒楼可马上订不到这么多席面。
明明听了这话,心下担心起来,“原是如此,我就说怎么忽然这般多的人来道贺,这些人不会借机喝多了闹事吧"
这也正是庞虎眼下最担心的,但如今也不好将他们赶走。
好在这个时候,沈煜回来了。
见着家里塞满了这么多人,眉头不由自主皱在一处,只是聪明如他,那目光在院子里扫了一圈,就发现了端倪。
随后听庞虎一说,只让他去同明玥道一声不必担心,自己则举起酒杯各处答谢。便是那些流氓癞皮的桌子,也没有错过。