这一桌菜有大半是他们从山里带来的食材,山药竹荪龙骨汤,折耳炒熏肉,鲜笋腐竹炒鸡肉,酸炒干鱼仔,苦瓜炒牛肉,田螺猪脚鸭脚煲,水煮虾,清蒸鲈鱼,炝炒红薯菜,还有清炒黑木耳曲麻菜。
菜一道道上桌了,连平时负责家里一日三餐的蒋春凤和林媛都赞叹不已,“六月不会是厨师专业的吧?光看颜色和闻这味道就知道很不错了。”
“我比较喜欢做菜,寨子里有宴席的话我都是在厨房做事的,所以很多菜式都学了一些。”陆月歌说。
“好不好吃,你们看我的身材就知道了,我起码比原来重了十斤。”农子剑啃着猪脚说道,还好他吃得多做得也多,不然肯定要提前发福了。
蒋春凤斜了他一眼笑道,“你还说呢,是不是都是人家六月做饭,你什么都不做就知道吃!”
“我都帮着洗菜洗碗的好吧。”
“阿姨,子剑很勤快的,今年多亏有他帮忙,地里的收成比往年都好了很多。”陆月歌帮自己的男朋友说话,“这道折耳炒熏肉和酸炒干鱼仔就是子剑做的,他现在做的东西都很不错。”
“现在会做菜的年轻人少了,像子剑大伯家,小两口都是两手不沾阳春水的,什么都是你伯母做,还说要请保姆。”老太太特别满意陆月歌,“多好的孩子啊,长得这么俊,手还这么巧,要是我们家有女娃就好了。”
男娃也可以的!农子剑在心里喊道。
他做饭好吃,善良勇敢勤快,对我特别好,老爸老妈,爷爷奶奶,大哥嫂子,请你们让我和他在一起吧!
至于老爷子,他对自己从一开始就认定了的孙媳妇自然是特别喜欢的,林媛给他倒了一小杯酒,那酸炒干鱼仔就放在他面前,正小酌得津津有味呢,这些都是故乡的味道啊。
“孙媳妇手艺就是好,好酒,好菜!”
被关在笼子里的鹦鹉也跟着叫,“孙媳妇!好酒!好菜!”
“我猜爷爷应该会喜欢这个。”陆月歌笑着和老爷子说,“鱼仔是河沟里的野生鱼,用炭火熏过后在太阳底下晒干,再加点酸豆角和黄豆焖煮,非常适合喝酒下饭,我太婆也喜欢用来下酒。”
酸炒干鱼仔,对老一辈人来说是最好吃的下酒菜。
他们家大人小孩都很能吃辣,蒋春凤和农志高对那一锅水煮虾滑情有独钟,林媛也赞不绝口,“下次我也要试试这个虾滑,真的太好吃了。”