浓郁蟹香的雾气争先恐后地涌出,将皎皎的视线熏得有些模糊,散尽后她才看清,面前摆着的是一盘蟹黄拌面。
面条是用的鸭蛋和面抻拉得比与头发丝一般细韧的银丝面,揪捏后盘在碗底,淡黄色的面上铺着红白相间撕得极细碎的蟹肉,中间围着快要溢出圈的色泽黄澄的蟹膏。碗边卧着一只如翡翠般翠郁的青菜心和青翠的葱花,色系和谐美观的同时避免了口感的单一寡淡,实为点睛之笔。
“尝尝?”裴昀单手撑颌挑着眉说道。
将微微淌心的蟹黄与面条拌匀后,皎皎挑起一筷子,用盘子接住送至嘴边。
裹上蟹黄的面条口感劲道而爽口,蟹肉紧实嫩滑,能尝出蟹肉原本鲜香的同时还能感受到碗底调味的清松露的香冷,里面还有颗颗分明的鱼籽,一口嘎吱,口感十分丰富。
就是有些美中不足
有些腥。
悠闲品着茶的裴昀目光虽未看向皎皎,但她埋头将面吸入口中以及腮帮子鼓囊得像个小松鼠的可爱模样始终未离开过他的余光。
嘴角不自觉泛起的温煦笑意,就连他自己也未曾注意到。
皎皎抬起头来。
两人对上视线,裴昀立马卸下了表情。
“嗯?你不是很饿?”觑了眼还剩着大半的拌面,裴昀蹙眉,“不吃了?”
皎皎委婉地将缘由说出。
“蒸蟹的时候还要加姜片?”裴昀翠峰间蹙紧了疑惑。
‘你居然不知道?’尚未从皎皎丹唇间脱声,裴昀便理直气壮地说道:“我自是不知道的。”
皎皎:“?”
裴昀眼角微垂,将放在桌案上的手收掩回了袖中。
打下便伺候在他身边,洞悉他脾性的跃金晓得他是有些失落了。
与浮光相视一眼后,跃金说道:“而今都深冬了,湖水上封了极厚的一层冰,便是用细网捞鱼也要耗费极大一番功夫,更别说找蟹了。这是郎君花重金遣人寻来的,膏也不肥,耗了一下午才剥了这么一小碗。”