这种炒菜手法叫颠勺，是曾浩这些天最常用到的手法，因为这种手法不仅能使菜更快熟，还能让菜更容易入味，味道更佳。

新手厨师想学会这种手法，一般都要拿轻锅练习较长一段时间，而像凌雨婷这样只是在旁边看了几天，就炒得有模有样的，实属罕见！

“雨婷，可以啊，没想到你学东西这么快！”曾浩语气赞赏道。

正在专心炒菜的凌雨婷被曾浩的声音吓了一跳，转头看见是自己的师傅过来了，立刻放下炒锅，神色慌张道：“对不起师傅！我，我未经你的同意就擅自开市，我错了！”

曾浩哭笑不得：“道什么歉啊，我又没怪你。看到你在厨艺方面这么有天赋，我高兴都来不及呢。你给了我一个很大的惊喜，非常好！”

被曾浩表扬了一句后，凌雨婷激动得脸都有些红了： “谢谢师傅夸奖！我会继续努力的！”

因为以前酒楼的生意不好，所以厨房里只买了一个锅。

当曾浩这个主厨来了后，原本是应该让他来接手的。

但知道凌雨婷这么有天赋后，曾浩就让她继续炒，增加经验，然后自己在旁边手把手教学。

经过曾浩一上午用尽心思的教学，凌雨婷的厨艺又进步了不少，颠勺的技术也愈加熟练。

到了午休时间，凌雨婷一脸劳累地坐在椅子上。

连续炒了一个上午菜，颠勺颠到她几乎连筷子都拿不稳了。

而她现在也终于体会到往日曾浩到底有多辛苦，她只是炒了一个上午，就已经累成这样，曾浩可是要炒一整天啊！

众人吃过午饭，因为厨房的食材快要用完了，曾浩便派凌辰辉和恽哥两个出去采购新食材。

凌雨婷则收拾吃剩下的碗筷，准备拿到后厨去洗。

这时，曾浩注意到她的双手一直在轻微颤抖，顿时明白她这是上午劳累过度导致的。

于是他快步跑到附近药铺，买了一瓶相关药酒回来。