“咱们定个主题,例如全鸡宴,全素宴之类的。对了,师傅您的素菜也做得特别好,不如咱们就做全素宴呗!”金鸣伍说道。
“不行,咱们中华楼又不是素菜馆。”沐风摇了摇头。
“那就全鱼宴!”侯永杰突然说道。
“全鱼宴?”沐风和高凯同时看向了他。
“你们大伙想想看哈,这个美食品鉴会如果规模太小那还不如不办,可如果要规模大的话,那主题就很重要了。这必须得找一个菜式足够多的主题才行。全鱼宴就不错,有好几百道菜呢!”侯永杰说道。
“这个主题倒是不错,全鱼宴又称百鱼宴,足足有500多道菜,肯定能够吸引客人的眼球!”高凯说道。
沐风听完点了点头:“行,那咱们就做全鱼宴!”
现在中华楼因为投药事件造成的负面影响而暂时陷入低谷。
所以,必须寻找一个比较好的噱头来进行宣传。
只有将大众的注意力从投药事件上面移开,中华楼才能重新站起来。
而要达到这样的效果,用普通的方法作用不大,必须采用一些能够吸引眼球的,带有一定震撼力的方法才行。
这个全鱼宴的噱头就不错!
全鱼宴也叫百鱼宴,总共有五百多道菜肴。
不过,沐风觉得全鱼宴的名头不够响亮,他打算采用‘千鱼宴’的名头来宣传。
毕竟,这是要拿来当噱头宣传的,当然是名头越响越好。
全鱼宴一般是采用湖鲜和河鲜作为原料,再运用各种各样的烹饪手法和多种让人眼花缭乱的刀功来制作出让人垂涎欲滴的美味佳肴。
不过,中华楼既然要做全鱼宴,自然是要规模越大越好,光靠湖鲜河鲜可不行,海鲜也得用上。
全鱼宴加上各式海鲜之后,沐风估摸着应该就能做出上千道菜肴来。
这样一来,千鱼宴也就名副其实了。
第86章 千鱼宴
86 千鱼宴
沐风和后厨的人想好了办法, 随即到顶楼去找施南诚,将千鱼宴的主意告诉施南诚。
施南诚听了之后,顿时连声叫好。
“这个千鱼宴不错,有看头,到时候咱们连续举办三天,肯定能吸引很多人来!”施南诚说道。
“那就这样说好了,我等下把所需要的材料都写给你,你按单子进货。还有, 宣传方面的事就交给你了。日期就定在一个星期后吧!这么大的活动需要很多时间准备。”沐风说道。
“没问题!”施南诚点了点头,顿了一下后, 说道,“这宣传方面我突然想到一个点子, 感觉效果应该会很好。”
“什么点子?”沐风有些好奇。
“咱们可以这样......”施南诚笑着说。
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中华楼在公众号上发布了一个星期之后要举办千鱼宴, 并且连续举办三天的消息。
董宁也捎带手在她的文章里面帮中华楼提了一句这个消息。
她现在跟沐风和施南诚的关系是越来越好了。中华楼出事之后, 她还是头一批前来中华楼吃饭的客人。
莫茵琪在得知中华楼要举办千鱼宴的消息,也在她个人的微博上帮忙宣传。