员工发现问题,宁可错报也不能漏报,这样做可以将事态控制在萌芽阶段。
如果之前有这种反馈机制,那么这次的投药事件可以很早就发现苗头。
毕竟,拉肚子这种事情还是比较敏感的,如果同时有多个客人出现拉肚子的情况,这件事就必须得到重视!
而不是等到所有厕所都满了以后,才来汇报。
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虽然,这次中华楼投药事件已经真相大白,作案人也都被抓了起来。
可是,这次的事件还是给中华楼造成了不小的影响。
投药案真相大白的时候,事情已经过去了三天。
在这三天里,网络上关于中华楼的各种谣言层出不穷。
这还是多亏了施南诚当时的危机处理十分迅速和有效,否则只怕情况还会更糟!
尽管,中华楼已经在网上将整件事情的来龙去脉都做了详尽的说明和解释,可食客们似乎都不是特别买账。
对于食客来说,饭菜不好吃可以忍,可饭菜被下了药,这点却是无法容忍的。
虽然作案人被抓了,可这事情才刚刚发生,大家伙都还没缓过劲来,总会在心里存有一些阴影。
所以,中华楼自从元旦之后,生意就一落千丈,每天去吃饭的人寥寥无几。
特别是中华楼的外卖,这两天基本上都没什么人订了。
堂食兴许还可以监管,可是外卖在运输的过程中是很难全程监管的,所以食客们都心存顾虑。
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中华楼后厨。
沐风正在带领所有厨师练刀功。
因为他发现练习刀功可以让人的心情保持平静。
其他厨师练习切豆腐丝,沐风则练习雕莲花豆腐。
“沐厨,咱们中华楼不会一直这样吧?”有厨师问道。
“怎么可能,这次又不是中华楼出了问题。”高凯接过话茬说道。
“没错,这次都怪那个小日本!”另一个厨师说道。
“客人也真是够胆小的。新闻都报道了这事跟咱们中华楼没关系,他们还是不敢来吃饭。”金鸣伍说道。
“也不怪他们,毕竟这事才发生几天,总得给人家点时间缓一缓嘛!”侯永杰说道。
“那得缓多久啊?今年的奖金还有没有啊?”有厨师说道。
“你这小子,只关心奖金。”另一个厨师笑骂道。
“那你不关心啊?”刚才那个厨师当即反问道。
......
过了一会,沐风把莲花豆腐雕好了。
他把小刀放下,对周围的厨师们说道:“大家放心吧!情况很快就会变好的!”