“没啥异常,基本上咱们认识的特级厨师都打过招呼了,施南诚他招不到特级厨师的。”严胜和说道。
“这个沐风有点奇怪,你派人去打听打听,看看他究竟是什么来路,我觉得他后面肯定有高人,查一查他的厨艺是从哪学的。”潘德明说道。
“行,那我现在就去。”严胜和回道。
潘德明点了点头。
严胜和走了之后,潘德明一个人坐在办公室里,嘴里轻轻地念叨着‘中华楼’三个字。
同时,他的思绪又再一次不可遏制地忆起了当年带领一大帮人从中华楼出走的情景......
第53章 上门挑战
53 上门挑战
几日后, 丰泽电视台由费旗旭主持的《丰泽特色》如期播出。
虽然,现在的电视节目非常多,但丰泽电视台作为丰泽市的本土电视台, 在丰泽还是拥有相当数量的观众的。
当然了,大多数都是中老年人。
毕竟,现在网络太发达了, 年轻人要么玩游戏,要么上网看各种视频、电影、综艺节目之类的。
然而, 即使只是中老年人在观看,仍然给中华楼带来了一次规模不小的消费高.潮。
好多观众看了节目之后, 纷纷对沐风做的鱼丸充满兴趣。
于是, 便都一股脑地涌向了中华楼。
起初,施南诚和沐风两个人都没有预料到这个情况。
他们知道上节目会吸引一些观众到中华楼来吃饭。
只是,他们没有料到来的人数会那么多,在节目播出的第二天晚上,中华楼就迎了第一次消费高峰。
那天晚上,陆陆续续有人找到中华楼,一进门便言明要吃鱼丸。
沐风虽然早有准备, 提前教了中华楼的厨师们做鱼丸的方法。
可是, 因为当晚准备的鱼丸不够, 而现剁的话又太费功夫。
结果, 导致有接近一半的客人最终都没有吃到鱼丸。
第二天, 施南诚有鉴于昨晚的情况,便提前让人备好了大量的鱼丸, 以供顾客食用。
到了中午和晚上的时候,奔着鱼丸来的食客们果然蜂拥而至。
见到食客们如此喜欢鱼丸,沐风干脆先把其他的菜品暂时放下,转而专心致志地在鱼丸的基础上,好好地下了一番功夫。
他连着三天,推出了【水煮鱼丸】、【咖喱鱼丸】、【麻辣香锅鱼丸】、【番茄鱼片鱼丸汤】、【海带豆腐鱼丸汤】、【咖喱时蔬鱼丸】、【醋溜鱼丸】、【红烧鱼丸】等八道鱼丸菜品。
可以说,就算是只吃鱼丸的话,也可以凑上一桌上得了台面的菜了。
自此,中华楼的鱼丸一炮而红,继十三年前骨干尽失,从此落入凡俗之后,中华楼第一次有了叫得响的菜品!
那段时间,差不多有将近一个月的功夫,凡是到中华楼吃饭的客人,十有八九必点鱼丸。
各种各样的鱼丸菜品的点击率占到了中华楼所有菜品点击率的八成以上。
而且,因为沐风的高要求和悉心教导,再加上后厨厨师们那段时间几乎天天跟鱼丸打交道,做鱼丸的功力那是与日俱增。
以至于,有些舌头比较敏锐的食客发现,差不多每隔个四五天去中华楼吃一次鱼丸,就会发现鱼丸的品质又提高了。
当然了,这样敏锐的食客只是少数。