可以说，这现场只有施南诚一个人能够看得出来。

不，还有一个。

邹城铭的徒弟宁海冬走进演播厅，有些茫然地看着台上的情况。

他是陪师傅邹城铭来电视台录节目的，不过刚才临时肚子疼，去了趟厕所，想不到上完厕所回来，就看到这么奇怪的一幕。

这小子是谁，怎么刀法看上去比师傅还要好？

宁海冬有些疑虑地皱了皱眉头。

台上，沐风和邹城铭两人一前一后处理好了草鱼，接下来就是剁馅了。

两人纷纷拿起两把菜刀，一手一把，快速地将鱼肉剁成肉泥。

沐风的节奏跟频率随着时间的推移越来越快，砧板发出的一连串密集的声音显然引起了邹城铭的注意。

邹城铭刚才在杀鱼的时候，并没有闲情去看沐风的表现，现在到了剁馅的步骤，他便有了空闲观察沐风的动作。

听见沐风越来越快的下刀节奏，他不禁微微侧目望去，一望之下，心里一惊，这小子的速度怎么这么快？

要知道，在相同的时间里面，下刀的频率越密集，速度越快，剁出来的肉馅就越筋道，越有弹性。

他赶紧加快手上的速度，一时之间，演播厅里尽是一连串的菜刀敲击砧板的‘哆哆哆’的声音。

这剁馅的步骤，说实话有点枯燥，观众们看得久了，也就觉得有些无聊了。

好在，有沐风的颜值撑着，至少对现场的那些女性观众来说，这倒不失为一个福利。

至于那些男性观众看了一会，就纷纷拿出手机上网了。

终于，在费旗旭说了几个烂俗的笑话之后，沐风和邹城铭两人剁馅的步骤总算是完成了。

首先完成的，依然是沐风。

邹城铭心知沐风的下刀频率比他快，只好加长剁馅的时间。

其实，到了这一步，邹城铭心里已经不再如刚开始一样轻视沐风了。

在他看来，虽然鱼丸后续的调味也很重要，可这剁馅的步骤却极为关键，至少沐风在这一步骤并不比他逊色。

他不得不全力以赴。

沐风剁好肉馅之后，就开始给肉馅调味，然后搅拌上劲。

等到他把肉馅搅拌好了之后，邹城铭那边才开始进行调味的步骤。

对观众来说，他们才不管什么剁馅的重要性啥的。

在他们看来，这邹城铭的速度比沐风慢，就已经说明邹城铭的厨艺比沐风的差了。

邹城铭心里自然也是知道观众的想法的，可是，他没办法，他必须拉长剁馅的时间，他心里明白，这最后的成品好不好吃才是关键。

只要到时候做出来的鱼丸好吃，观众才不会管你剁馅花了多少时间。

相反，到时候观众反而会夸赞自己精雕细琢，下足了功夫。

沐风那边搅拌好肉馅之后，就开始煮料水，然后做鱼丸了。

等到他已经做好十来颗鱼丸的时候，邹城铭才开始进入做鱼丸的步骤。

邹城铭心里虽然有些着急，不过脸上仍旧是一副云淡风轻的样子。

很快，两人的鱼丸就都做好了。