第31章 香炸琵琶虾

31 香炸琵琶虾

整个中午下来, 苏记一共接待了一百五十多位食客，沐风获得的满分惊喜值也累积到了157个。

沐风收拾好灶台之后，就一边磨刀一边思考今晚的菜品。

菜刀就是厨师的命, 所以经常磨刀保养是必须的。

沐风一边磨刀一边忍不住在脑海里回想早上施南诚带来的那把菜刀。

那分量，那刀口，可真是一把好刀啊！

沐风心中感慨不已。

要不, 问问他那把刀是在哪买的？

沐风想了想，还是摇了摇头, 否定自己的这个想法。

看施南诚的样子，如果自己说喜欢那把刀, 他肯定会想尽办法把那把刀送给自己。

算了, 还是自己去找一找吧！

沐风吁了口气，继续磨刀。

“沐风，今晚还是做干炸蘑菇和寸金肉吗？如果今天晚上的客人跟昨晚一样，这肉估计不够用，得补货。”苏爷爷走了过来说。

沐风停下了手上的动作，看了看苏爷爷，想了想说：“除了寸金肉, 我还想做其他的菜。”

顿了一下：“就香炸琵琶虾吧！进一些河虾。”

“行, 没问题, 我现在打电话过去, 让他们送过来。”苏爷爷点了点头, 从兜里掏出手机订货。

城郊菜市场鱼虾档口的老吴动作很快，半个小时后就送来了一大笼河虾。

“老苏, 你要的虾我给你送来了。”老吴坐在车上大声喊道。

“来啦，新鲜不？不新鲜我可不付钱。”苏爷爷人还没走出店门口，声音就已经率先飘了出去。

“你自己来看咯！我选的虾个个生猛的很，肉质紧实，皮壳亮青，我告诉你，这么好的虾其他地方可买不到！”老吴从车上下来，跳上了车斗，从笼子里面抓了一只河虾，在苏爷爷面前晃了晃。

“吹吧你就，还其他地方买不到，你这虾是你自个儿捂被窝里生出来的啊？”苏爷爷笑骂道。

“你这话说的，我可要涨价了啊！”老吴故意板着脸说。

“真的啊！哎呀呀，那可如何了得？”苏爷爷一拍额头，“看来我买不起了，回去吧您耶。”

说完，伸手示意，请回。

“算了算了，还是原价卖给你吧！谁叫我这个人大方呢！”老吴赶紧给自己找个台阶下。

苏爷爷不屑地瞥了他一眼，笑了。

“行啦，别贫了，帮我拿下来吧！”苏爷爷说道。

“哎，赚不了一碗豆腐脑的钱，我还得送货上门，生意真是太难做了。”老吴皱着脸，从车斗上下来，然后两手抓住虾笼，往上一提，稳稳当当地把一大笼虾给拿了下来。

“是是是，你赚得少，上次才听你跟我说家里又买房了。”苏爷爷白了他一眼。

老吴听了之后，笑了笑，顿了一下说：“你这次买了这么多虾，用得完吗？这按斤两算得有近一千只呢！你这里没有设备，这虾放不了几天的。”

“放心吧！今晚就能全卖掉！”苏爷爷翘了翘眉，有些得意地说。