“对,对,只是明明都是饺子,煮的味道和炸的味道又完全不一样。”
杨氏看着锅里闺女煎的饺子,都感觉肚子饿了,“暖暖啊,饺子要煎的皮焦脆吗?”
夏田暖笑着解释道:“嗯,要来回翻动,让饺子皮都变成焦黄色,别糊了锅,这样饺子煎出来好吃。”
“不过包好的饺子不能直接煎,要煮熟了才能煎。”
“一般都是第一顿吃煮水饺,剩下没吃完的第二顿用来煎水饺,因为蒸的话味道不太一样。”
杨氏点了点头,“奥,原来是这样。”
杨氏想着,闺女做饭,她要多帮着点多学着点,她学会了就可以做饭,就不用闺女辛苦做饭了。
其实对夏田暖来说做饭一点不辛苦。
她享受这种做美食的过程。
而且做出来这些食物,一家人都非常捧场。
这让她内心也很有成就感。
弄好了水饺,夏田暖又煮了小米粥。
小米粥很浓稠,带着浓香味,喝起来也好喝。
就连夏老太太都觉得一样是做小米粥,孙女做的就是好喝。