凉拌豆芽她做了三个味道的，一个是只放了蒜末姜末，盐和酱油，然后淋了点豆油的。一个加了油辣子，一个再多了醋的。

做好后，大家都过来尝了一下，最后还是一致觉得，这加了醋的终极版最好吃。

贺云熙还做了一个凉拌鸡，加了醋后的也是最好吃的。

“凉拌菜都可以加醋，不少炒菜也可以加。而且偶尔吃醋，对身体也有好处。”贺云熙说。

袁源是最激动的，问道：“陆夫人，你们这醋怎么卖？”

“一斤二十文钱。”

“这有些贵了。”袁源下意识说。

“这醋一顿饭可用不着多少。”贺云熙说给他听，也是说给其他人听，“你们刚才也看我做菜了，放的量很少，这样算下来，一道菜用不到一文钱的量。”

大家想想也是，这样想起来，也就不算贵了。

袁源继续问：“陆夫人，你这酱油吃起来和肉酱好像也不太一样。”

“对，这不是用肉做的，但是味道是差不多的。”贺云熙应道。

袁源又问：“这个怎么卖的？”

“这个也是二十文一斤。”贺云熙说。

肉酱做的酱油一斤一百文，自己卖二十文，算是便宜的了。

袁源眼神一亮，这可太便宜了！

他看着贺云熙做的菜，一道菜同样没用多少。有了这个酱油，丁山做菜的时候再也不用扣扣搜搜的了。

“还有这个油呢？怎么卖？”

贺云熙：“三十文一斤。”

十斤的糯米能酿四十斤的醋，一斤糯米二十文钱，算下来一斤醋的成本五个铜板左右。

一斤黄豆，能酿两斤左右的酱油，单看这个的话，一斤成本不到两文钱。

还有豆油，成本也就是十文钱的样子。