当晚，贺云熙就给大家做了火锅。

菜是早上就准备好的，下午炒制火锅料的时候，谢元明差点没心思讲课了。

这比之前做菜的时候还要香啊！

晚上将铜盆端上来的时候，大家看着那里面的水都懵了。

这红辣辣的汤是拿来喝的？

为什么桌子中间还有个洞，下面还放了一个炉子？

“大嫂，这是什么？”陆云娇问。

“这叫火锅。”

“这里面都是汤，我们是喝汤吗？”

“不是，是拿来煮东西的。”

“还要煮？”

“对呀。”

罗芙他们端了一盘盘的菜进来，众人一看，全部都是生的。

因为现在是冬天，没有很多菜，贺云熙肉菜准备了羊肉，排骨、肉丸子，还有炸的酥肉、鸡爪鸭爪子鸡翅鸭翅那些。这些鸡爪鸭爪鸡翅鸭翅，都是他们平时吃的鸡鸭的时候存下来的，一个冬天才存了这么两大盆。

另外还有贺云熙最喜欢的鸭肠，也是一个冬天积攒下来的。

素菜则准备了豆芽、豆腐、魔芋、萝卜，冬瓜，窖存的大白菜，莲藕什么的，以及泡好的干菜。

看到这些生的菜，大家都有些懵。

谢元明进来，看到生菜，愣了一下，说道：“今晚吃生的？”

“不是。火锅就是这样的，一会儿将肉和菜放进去，煮熟了便拿出来吃。”贺云熙跟大家解释。

“所有东西都一起煮？”

“嗯。不过有些先熟，有些要煮久一点。这边是红锅，也就是辣的，这边是清汤锅，用菌菇和大骨头熬的。喜欢吃什么味道的，就吃什么。”贺云熙给大家解释了每一种要煮多久。

鸭肠和肉片那些只需要烫几下就可以吃，鸡爪那些要煮久一点等等。

一开始大家都还有些怀疑所有东西一起混在一起煮会好吃吗，很快他们就真香了。