陈默顺势夸了句:“厉害。”
“咳。”黎潇潇转开脸,她是不会说小时候在老家农田,发现地里种着的姜叶卷起来,好奇怎么回事打开,结果被里面胖胖的大虫子吓了一跳,留下心理阴影难以忘记这种事的。
“被草盖住了,难怪之前没发现。”
要不是寄生马蜂,他们估计发现不了姜,也算是因祸得福:“正好加到麻辣小龙虾里。”
她上一次被寄生马蜂攻击,还害怕得脸色发白,现在就全然惦记着吃的,一说味道变好,眼睛都发光了。
陈默只觉可爱,揉揉她的发顶。
默哥时不时就爱摸摸她的头,黎潇潇早习惯了,她在草丛里扒拉,又找到四颗姜,瞧着和手上这株一样大,已经成熟,就全部拔回去,等出苗以后随便种在木屋附近,就能长好多出来。
他们一回到家,就鼓捣起吃。
先把小龙虾放在盐水泡一泡,反正他们盐多可以奢侈,每天出产三十斤,卖巡逻营二十九斤,剩下那一斤是用来吃和抵损耗的,一段时间积攒下来,存满半个格子,也就是将近五十单位,等囤满一个格子总共九十九单位,她就拿去卖掉。
黎潇潇有刷田螺的经验,刷起小龙虾得心应手,唯一要担心别被小龙虾夹到,那爪子挺锋利的,被夹到铁定流血。
刷干净以后就丢在干净的铁盆里,由陈默把虾线跳出来,他拿着细长的竹针,捏住小龙虾在腰出一条,肠线就完整跳出,前后时间不到一秒,动作瞧着赏心悦目。
她就很喜欢看,感觉特别解压舒适。
小龙虾清洗好就准备开炒,这段时间她也攒下来不少调料,盐,油,辣椒和孜然,现在连姜都有了,食物的滋味越来越丰富好吃。
小龙虾下锅一炒,颜色立刻变为艳红,滋啦滋啦的油炸声,配合浓郁的香气,黎潇潇感觉自己整个人要被口水腐蚀穿了,无法坐下去,她怕自己忍不住扑进锅,决定去鸡舍把鸡子关起来。
她一动,趴在不远处的浩浩也站起来,她就安心不少,浩浩能发现寄生马蜂,有它在就不用担心被偷袭,鸡舍就在煤炉附近,默哥很快就能赶到。
黎潇潇路过建到一半的厨房,本来说好等他们从集市回来,李师傅继续来上工,结果被关了三天,放了人李师傅鸽子,希望没耽误人家正事,下次见面时得道个歉。
现在是凌晨四点,天快亮了,鸡舍里面也传来鸡子的动静。
她探头一看,强子他们喂得很好,估计每餐都让鸡子吃得饱饱的,三天不见长胖老一大圈,她随手抓了只,放手里称称,那敦实的体重肯定朝一斤了,身上属于鸡崽的绒毛换干净,就是新长出来的成羽比较短,丑得厉害。
黎潇潇怕自己不在的时候,鸡子被寄生马蜂咬了,让狗子嗅嗅它们。
浩浩不让她摸,归不让她摸,正事上从不含糊,低下头五个鸡子一一检查过去,用鼻子前后嗅了个遍,接着对她摇头,表示没有被寄生。
她解决完心事,把食槽和喂水器加满,现在的饲料她一半喂的是玉米,另一半是蚱蜢,用食指撸撸它们背上光滑蓬松的小羽毛,把鸡子摸出娇俏的叫声,之后毫不犹豫把它们锁在鸡舍里。
黎潇潇盯着鸡舍的窗思索,纱布还是多买一些,最好能弄到铁网,这样就更安全,顺带把他们地下室的通风口漏洞给补上。
兔窝那里的情况和鸡舍差不多,母兔已经恢复过来,乳.房胀胀的,瞧着奶水十足,把十二只小兔子喂得饱饱的。
相比出发前,只长了一层薄薄绒毛的兔崽子,现在的毛就茂密多了,叫声也变得有力,被光打扰休息,腿蹬起来劲道十足。
黎潇潇确定它们状态都好,就退出去不打扰它们休息,转了一圈又回到煤炉前,经过长时间的翻炒,小龙虾非常入味,辣椒略带呛鼻的辣香完美融入小龙虾的味道,合在一起就是万分诱惑。
她迅速坐在自己常坐的位子,缩成一团,也不敢问啥时候能吃,就怕一张嘴口水就流出来,许久之后,她感觉有一万年那么久吧,小龙虾终于炒好了,陈默倒入旁边的盘子中。
裹着浓浓酱汁,站着葱花辣椒碎的小龙虾滚入盘里,一只只摔在一起,深色的酱汁抖落,沿着蜷起的尾巴滴在雪白的盘子上炸开。
啊啊啊感觉这滴酱汁不是砸在盘子上,而是砸在她心尖尖。
饿死了!
她迅速洗了手,捏起一只小龙虾,被烫得左右手不停交换,却舍不得丢掉,顽强地剥掉了壳,这个时候就体现出手上有老茧的好处,更加耐烫,露出壳里雪白的虾肉,她嗷呜一口吞掉,美好的滋味霎那席卷口腔,全是这又辣又鲜的滋味。
虾肉异常得弹牙,咀嚼时能感受到齿尖咬开虾肉,吃到鲜甜内里,最后融化在口舌上。
呜,人活着就是为了美食。
黎潇潇手立刻伸向下一个,当然她没忘记把麻辣小龙虾分成两份,以免不知不觉中就把默哥那份吃掉。
陈默摇摇头,开始刮土豆皮,准备蒸个土豆泥当正餐,最后放入炒过小龙虾的锅里翻两下,土豆容易吸味,就算啥也不放,沾上小龙虾的酱汁就足够美味,潇潇最近有点食欲不振,不爱吃土豆。
一盘子的小龙虾吸完,黎潇潇还觉得意犹未尽,她先嘬着手指头,还是念念不忘,就吸着剥下来的龙虾壳,直嘬到尝不出来味都舍不得丢掉。
“这么喜欢吃啊。”
成熟的男音从身后传来,她讪讪丢掉小龙虾壳,给自己找借口:“我不是嘴馋,只是想清干净香料,好砸碎了喂给鸡子吃。”
养了鸡就是好,吃完的龙虾壳螺蛳壳,全可以砸碎喂给它吃,吃剩下的果核也可以丢给鸡子啄,啥都给你吃干净不浪费,万能的回收机。
龙虾壳就不给狗子吃了,她怕划破狗子的肠道。
陈默:“还吃不?”
黎潇潇嗅到小龙虾的香味惊喜异常,没想到陈默还有小龙虾,她迅速回头:“吃……什么啊,土豆啊。”
因为土豆玉米,或者红薯是主要的淀粉来源,所以她们每餐都吃,现在她不种玉米了,要留着给鸡子当口粮,每天不是在土豆徘徊,就是在红薯面里挣扎,她都吃腻了,看到土豆就抵触。
星府人果然还是要吃米饭,百吃不厌!
“尝尝吧,”陈默将土豆泥送到她面前,“我用小龙虾汁炒的。”
怪不得一股小龙虾的香气,她不情不愿接过碗,主食那肯定要吃的,想想现在大部分人吃啥没得挑,要是知道她挑嘴不吃,估计自己会被打,就挖了一大筷子塞嘴里,决定早点吃完早点结束。