然后,他将小灿跟昊宸揉面,又教他炒臊子的事儿,简单说了一遍。
黎守康很不解:“灿丫头,你是咋会这些的?”
厨房都不爱进的人,突然就能做味道这么好的面条儿,这不符合逻辑啊!
黎灿将小碗儿放下:“二伯,以前,我经常上街嘴馋,眼睛看不见之后,鼻子就灵敏了很多,我闻着各种调料佐料儿的味儿,心里就觉得,应该是这样搭配,就能做出好吃的。”
这是黎灿想了好久想出来的理由,虽然,听上去挺不靠谱的,但,事实就是这样,也只能这样解释啊。
黎守康觉得很不可思议:“那,你还会做其他的吗?”
黎灿也不谦虚:“我今天留了面团儿做老面(酵母面),明天中午,再试试做馒头,行吗?”
“行,肯定行!”黎洋说道。
今天这面,他算是真的佩服小灿了:“以前,我在平京跟着师傅学厨的时候,有位师兄每天都会被师傅夸奖,师傅说,他的天赋极高,天生就是做厨师的料,我想,我们家小灿,应该也跟我那位师兄一样吧!”
对对对,黎灿在心里,给二哥点了三十二个赞,没错的,就是这样的。
傅明秀问到:“那,要是小灿做出来的馒头好吃,我们那饭馆儿,是不是就不用关门租给别人,是不是就可以继续开下去啊?”
在回乡里种地和镇上做小生意之间,傅明秀还是选做小生意,即使日日要起早摸黑,她也愿意。
黎守康毕竟没有亲眼看到,还保持怀疑态度:“馒头包子先不说,如果二洋能继续做出这个水准的面条儿,我们就是不卖包子馒头,卖面条儿也是可以的!”