“来，快尝尝，这是我们饭店的招牌——鳝鱼面，你们先吃，我还有工作就不招呼了，随意！随意啊！”张大军说完就走了。

桌子上摆着的三碗面，两碗汤面，一碗拌面，陈湘琴用鼻子嗅了嗅，拌面闻起来不错，不过这汤面似乎差点意思。

张老伯，率先拿了一碗汤面，招呼道：“我爱吃带汤的，剩下的你们母女俩一人一碗分了吧，咱们边吃边聊养鸡的事！”

好吃的得留给亲妈！陈湘琴也拿了碗汤面，浓郁的白色面汤里盛着二两碱水面，上头盖着一大勺爆炒鳝鱼，把碗拿到鼻尖下细闻，终于发现这碗面欠缺在什么地方了。

面汤是用猪骨熬的，浓郁鲜香，浇头是炒的鳝鱼，肥美鲜甜，两者各有各的滋味儿，却完全融合不到一块儿，甚至骨汤还凸显出了鳝鱼的腥味。

陈湘琴朝周围看了一圈，果然大多数人点的都是拌面，她眼珠子一转，有了个主意，张叔叔是饭店采购，以后那些用灵泉水浇灌的菜正好可以卖给国营饭店，不过想要打通这条销路，就得靠手里的这碗鳝鱼面。

既然决定要改良鳝鱼汤面，陈湘琴吃起面来就格外细爵慢咽，一口浇头、一口汤，细细品鉴，果然让她分辨出不少配料。

约莫半小时后，面吃的差不多了，养鸡的经验也聊完了，母女两人和对方道了别就提着十只鸡走了，回去路上，两人上扬的嘴角压都压不住。

到家的时候，都已经过了三点，农村的晚饭一般都吃的很早，这个点差不多该做晚饭了，陈湘琴抓起三只鸡准备拿到院子里宰了。

“慢着！你干啥？！”许兰珍一把给拦了下来。

“杀鸡呗！”

“你刚才怎么和张家人说的！难道都是放屁？说过拉到了？”许兰珍面色一沉，她还指望靠这些鸡来挣钱呢！

亲妈都这么说了，陈湘琴只能默默的放下两只：“那杀一只行不？我想晚上做辣子鸡吃。”

许兰珍没好气的白了闺女一眼，重新选了一只给她：“十只鸡里有两只公鸡，今晚宰一只。”