第17章 新菜谱杂鱼锅贴

她觉得自己似乎摸到了点门道,正好借着新菜可以试一试。

按照新菜谱的方法,陈湘琴尝试着做了一遍,要想做好这道菜,就得先学会炸鱼,把洗干净的小鱼放进滚油里炸至金黄,捞出晾凉后再把油温升高,将杂鱼重新复炸一遍,瞬间鱼骨酥脆、鱼肉焦香。

另起一锅,往里头加入葱姜蒜、小米辣爆香,再倒入炸好的鱼翻炒,加上水和酱油慢炖,沿着锅壁贴上一圈和好的面浆,盖上盖子一闷,出锅前再往里面加上一把紫苏叶,杂鱼锅贴就做好了。

菜刚做完,小黑板上立马就显示了奖励“开放嗅觉果实”

!!!

嗅觉果实?陈湘琴第一个想到的,就是农田中央的那棵美食树,快步走去,果然之前那颗尚未成熟的果实,这会儿正散发着奇异的香气。

她伸手轻轻一拽,拳头大的粉色果子就落在了手里,咬上一口,犹如奶油般醇厚的甜蜜滋味儿瞬间涌入鼻腔,三口两口吃完,陈湘琴只觉得鼻头发热,一股强烈的倦意迅速袭来。

再睁眼,已是天光大亮,她用鼻子深深的吸了口气,各种奇妙的味道被瞬间放大,亲妈在煮青菜粥,闻上去好像少了点什么。

陈湘琴心下一惊,难道自己靠闻,就能知道菜里要加些什么?这个技能可真够逆天的,她赶紧起身出屋。

“姐,咋又喝菜粥呀!”一早上就光喝稀的,许家兄弟俩有些失望。

“要吃就吃,不吃就滚!”许兰珍气呼呼的拿着筷子敲打弟弟们。

陈湘琴出来的时候,他们仨正吃着呢:“妈,你这粥闻着好香呀,就是少了点味儿!”

她在灶房里拿起各种调味料一一闻了过来,当闻到咸盐的时候,眼睛忽然一亮,就是它!

陈湘琴舀了一勺盐,用手指轻捻着慢慢加入粥里,同时还不断用鼻头嗅着味道,当美味的香味儿飘出来,她才停了手。