菜已尝完,究竟是哪两家餐厅晋江各位评委心里都有数,即使大家互相不知道其他人都给四家餐厅打了多少分的,结果已然板上钉钉。
工作人员将四位评审的打分拿去统计,很快就给出了最终结果。
一家餐厅有两道菜,但分并不是分开的,而是统一打分。四位评审会综合两道菜的总体质量给出一个评分,并且在分数公布之后对菜品进行点评,说出自己给分的理由,也算是给参赛选手一个交代。
最关键的是给节目播出之后看节目的观众一个交代。
若是个一般的美食比赛,这些评委才懒得每道菜都给点评呢。每道菜都要想形容词,夸得换着花样夸,骂的时候也不能骂得太狠,累不累呀。
最终的得分结果是顶层餐厅96分,泰丰楼94分,,纽约之光87分,中餐厅85分。
大胡子主厨重拳出击,最终取得了比倒数第一名高02分的好成绩。
分数已经出来,自然就要给各位参赛选手一个交待。在名推让实际上是词还没有想好的一番长达三四分钟的推让之后,许成作为全球最知名的美食评论家,无奈的拿起了话筒,第一个发表点评。
“首先我很高兴,今天能有幸来担任这个美食比赛的评委,这大概是我有生之年见到过的,阵容最豪华的半决赛了,各位参赛的选手无论是哪一位,我相信都有在其他比赛中夺冠的实力……”许成上来先说了一通假大空的废话,以显得自己说的很多。
值得一提的是他说的是英文,接下来的每位评委的点评都将是英文,因为说中文注定会有一部分人听不懂,而说英文大家都可以听懂。
“这八道菜品里让我感到最惊艳的其实是罗兰厨师的欧培拉,层次丰富,口感绵密,甜度也恰到好处。能吃到这样一份甜品是每一个食客的幸运,在我看来中式甜品和西式甜品虽然对甜味的表达方式不同,但目的都是相同的。甜可以让人品尝出快乐和幸福,我相信即使是很多年后让我回忆起,今天的这道甜品我依旧会感到甜蜜和幸福。”
“至于阿诺厨师的火焰牛肉,虽然在水准之上,但说句实话我稍微有一点失望。可能是因为前段时间,有幸品尝了阿诺厨师做的牛肉塔的缘故,在我的心里牛肉菜阿诺厨师可以做得更好,期望很高所以导致并没有那么满意。”
“至于纽约之光所呈现的两道菜,都是非常精美的菜,尤其是甜品巧夺天工但味道上稍有逊色,主菜我其实也有点失望,并没有把羊羔肉应有的口感做出来,酱汁上……”
还没有从87分的阴影里走出来的大胡子主厨:???
巧夺天工但味道上稍有逊色。
大胡子主厨自闭了。
许成的点评其实很水,除了着重夸奖了一下江枫的凤凰蛋和罗兰的欧培拉,其他的菜即使他觉得不太行的也没有用特别激烈的言辞去批评。
这毕竟是一档综艺节目,到时候是要播出去给别人看的。夸可以夸到位,但骂绝对不行。如果在节目上把这些餐厅主厨的得意之作批得一无是处,播出后肯定要影响餐厅生意,这是大家都不愿意看到的结果。
淘汰已经很惨了,就不要再伤人家自尊了。
其余三位评委也延续了许成点评的风格,只不过他们的心头爱和许成不太一样。彭长平很显然,最喜欢的菜是江枫的凤凰蛋,但他表达的比较含蓄,表达对江枫的凤凰蛋喜爱的方式只不过是夸的时候多夸了两句。
亨利喜欢的则是阿诺厨师并没有全力以赴的牛肉菜,戴维和彭长平一样都非常喜欢江枫的凤凰蛋。
但他没有彭长平那么含蓄,在点评的时候夸张极了,语气很激动,肢体动作也很大,词语里充满了aazg,unbelievable,fantastic,geni这种常见的初高中英文词汇。
听着江枫都怀疑江家是不是有人在赛前偷偷给这位胖胖的评审塞了钱。
瞧这夸的。
真想让人再多听两遍。
半决赛就这样结束了。
和大家所预料的一样,和大胡子主厨所预料的不一样。
比赛结束后,晋级的两家餐厅的参赛选手需要到后台稍微等待一会,节目组的工作人员会跟他们沟通决赛的具体事项。
决赛日期暂定为下个星期,具体时间还没有定,既然要商量肯定就可以提要求。江枫敢打赌,阿诺厨师看上去那么冷静肚子里肯定塞了一肚子要求。