“不用换衣服吗?”江枫一边走一边问。
“现在不用。”孙继凯道。
推门而入。
厨房和大堂是两个世界,从温度上就可以感受出来。江枫作为一个厨子自然是更习惯且适应后厨的,哪怕后厨嘈杂炎热,但这是他的战场。
只不过这次来到了别人家的战场。
聚宝楼后厨的员工还是很多的,每个人都有事做,井然有序的。每个人都忙得热火朝天,完全看不出来昨天那糟糕的菜肴居然是出自这些看起来正在认真工作的厨师之手。
“小老板。”后厨员工冲孙继凯打招呼,江枫差点以为那个人是在叫自己。
“魏师傅,八宝栗香鸽怎么样了?”孙继凯问道。
“快了,还有个几分钟就能出锅勾芡了。就是今天晚上的来宾人数和之前孙总告诉我们的不一样,所以多出了不少。”魏师傅道。
孙继凯点头:“多出来的不用管,如果有客人想要第2份再给他上就行了。这些八宝栗香鸽你们不用管了,勾芡由我来负责。”
孙继凯这么说了,魏师傅也没有什么可反对的。他偏头看了一眼江枫,显然是想知道这个人是从哪冒出来的,但由于他是孙继凯带进来的魏师傅也没问。
待魏师傅走远一点去做其他事情,江枫小声问道:“你是想让我帮你给八宝栗香鸽勾芡?”
孙继凯点头。
“今天来了很多聚宝楼老食客,其中有很多从前一段时间开始就不怎么光顾聚宝楼了,今天是个机会。”
江枫懂孙继凯的想法,对于聚宝楼的老食客们而言,八宝栗香鸽大概是最能勾起他们对聚宝楼美好回忆的菜品了。
只要这一次成功了,孙继凯在接下来的时间又能好好整顿聚宝楼,聚宝楼的生意应该很快就会有起色。
“我知道,勾芡的交给我,没问题的。”江枫一脸自信。
论给八宝栗香鸽勾芡,他可是熟练工。
“对了,厕所在哪?”
离八宝栗香鸽出锅还有几分钟,他正好可以抓紧时间去厕所看一下支线任务是什么。
孙继凯:?
“2楼,和泰丰楼是相反方向,是右拐再左拐再……算了,我带你去吧,今天晚上店里不接待其他客人估计2楼都没几个服务员。”
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