第四百四十二章 等待元宵(二)

小区地段不错,门口就有公交车站。谭家小馆离季雪家不算远,坐公交不用转车,20分钟就到,也难怪季雪会选择在这里打工。

作为一家收费昂贵的私房菜馆,谭家小馆的面积不大,装修也中规中矩,实在是看不出来私房菜馆的样子。

季雪显然是先前就来问过的,老板娘认识她,见季雪来了也没太大的反应,态度甚至还有些爱搭不理的。

季雪去和谭大师的儿媳妇说话了,显然是在谈具体待遇,江枫就在谭家小馆里四处晃悠。

谭家小馆面积不大,桌子也没几张,算上二楼江枫数了数一共才六张桌子,这也难怪当年瓦坛花雕鸡一菜难求,预约都能排到几个月甚至一年之后去。

一共才六张桌子,就算谭大师的儿子和儿媳妇再想赚钱,也不可能把刚开始吃饭的食客撵出去。就算他们真的能做出催促食客快点吃饭这种事情,谭大师就一个人也忙不过来,毕竟年纪摆在那里。

江枫扫视了一圈惊奇地发现,谭家小馆的后厨里居然没有人,店里就只有谭大师儿媳妇一个人,谭大师都不在,想必是回去休息了。

江枫把谭家小馆从里到外全都看了一遍,连放东西的仓库都没有放过,回头去找季雪时发现谭大师的儿媳妇已经把季雪领到后厨去干活了。

“首先我得跟你说好了哈,我们家餐馆不像别的一周还休息那么一两天,我们这家店是没有休息时间的,全年无休包括过两天的元宵你都得来,别给我干两天不干了耽误我事。”谭大师的儿媳妇先给季雪敲了警钟。

“你是学徒工,学徒工知道吧,那是学东西的。一个月600块钱还是看在你年纪小家里困难才给你的,别人家店学徒工都是只管饭不给钱的。”

“我知道。”季雪道。

“知道就好,既然来了这里要干活就要勤快,看见什么事情就要去做,别让人叫,自己要主动。什么切菜,洗碗,打扫卫生,擦桌子,能干的就干,干完了再下班,后厨不打扫干净人不许走,哪怕饭吃完了也不许走。”

“我们家老爷子那可是名厨,我要不是看你年纪小又老实,不像是来偷师的,我才不会让进后厨帮忙呢。平时做事的时候管住眼睛,别东张西望的,也别成天琢磨着想要偷学点这个偷学点那个。你是学徒工,该教的时候会教你一点的,不该学的就不要学,要是让我发现你想偷学什么,我告诉你直接赶出去。”谭大师儿媳妇这一长串话下来,算是给了季雪一个下马威。

“我知道的。”季雪道。

见季雪这么听话,谭大师儿媳妇满意地点了点头:“那就先开始干活吧,今天是试干不给钱,但是晚上可以给你管饭。那边的菜都是要切的,好像好像还没有洗,你先把菜洗了,然后把它们切了。你那天来的时候在我面前切过菜的是吧?我记得好像切的还可以,算了,你切完了再给我看一看,省得我记错了。”

“好。”季雪道。

谭大师儿媳妇离开了后厨。

季雪开始洗菜,看他洗菜时的动作就能看出来她其实并不是很熟练,平时也不常洗菜。

其实这也正常,就算季雪家原先是开餐馆的,也不可能让老板女儿去餐馆帮忙去帮忙洗菜。

江枫自己亲自洗菜的次数也很少,他们家有洗菜大师王秀莲同志在其他人基本上没有洗菜的机会。王秀莲同志精通暴力洗菜大法,虽然洗出来的菜卖相不是很好,但是很干净也很快速。

季雪在后厨洗菜,江枫就在旁边看着。当季雪把两盆素菜洗干净了,切都切了一半了,后厨的门才再次被打开。