第二百一十章 一菜之师(二)

这个招待所估计是新建的,设施什么的也都比较新,床单被套什么的都很干净,汪采购员还是很会找地方。

第2天一早两人就醒了,收拾东西带上钱,一人一个大肉包,找人问了地方就坐小巴车去临县。

小巴车上颠啊颠的,几乎和拖拉机有的一拼,黄师傅被颠得有些受不了,大声问江卫国:“小江啊,咱们得多久才能到啊?”

“不远,我刚刚问了一个来小时就行了。”江卫国道。

果然,一个多小时后两人就到了地方,江卫国问了一下末班车是什么时候回去,就领着黄师傅一路问路,一路找地方。

经过不少人的指路,七拐八拐,拐进了一家破旧的小店。

卖海货的,而且都是干货,品质确实不错。黄师傅就是一标准的内陆人,没见过海,也不知道那些海货长啥样,更不知道该怎么挑。这一次他能和江卫国一起出差买东西,完全是因为他和江卫国关系好。

挑东西是江卫国来挑的,毕竟到时候菜也得他来做。小时候在泰丰楼他见惯了好东西,鲍鱼,鱼翅,海参都用过,上过手,用的还都是上品的。

“诶,小江,你说咱这好不容易来了一趟沿海的地方,总得吃点好的吧,要不明天咱们就去那个什么楼吃一顿?”黄师傅昨天晚上还舍不得买两分钱一壶的热水,现在就有雄心壮志想要去全fj最有名的酒楼搓上一顿。

“可以。”江卫国专心致志挑干贝。

他是完全不差钱的,住宿舍,一人赚钱一人花,不存在养家糊口的问题,还能时不时出去接一些私活,和黄师傅比起来简直是富得流油。

“就是不知道这海鲜是什么味儿,你说它都叫海鲜了,名字里带鲜,肯定特别鲜!”黄师傅开始自言自语。

“两位小同志明天要去聚宝楼?”店主是个老爷爷,笑眯眯地问道。

“对,就是聚宝楼!”黄师傅可算想起聚宝楼的名字了。

“那可是咱们这块儿的名店,你们要是明天去吃就有口福了,明天是孙大厨收徒截止的日子,他肯定在店里,没准你们还能吃到他做的菜呢!”店主道,“我刚听你们说话,你们应该也是干厨子的吧?二位同志如果有兴趣,明天也可以报个名,就算不能被孙大厨收为徒弟,得他一两句指点也是好的。”

“我们就外地来的,看个热闹而已。”黄师傅对拜别人为师没什么兴趣,“这位老同志,你知道那个聚宝楼有什么推荐的菜吗?”

“佛跳墙。”江卫国和店主异口同声。

“哦,这位小同志也知道聚宝楼的名菜?”店主来了兴致。

“听说过,毕竟聚宝楼的名声大得很,佛跳墙又是招牌菜。”江卫国道。

“佛跳墙是什么?”黄师傅一脸我没见过世面的疑惑。

“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这菜原名福寿全,因为这首诗才更名叫做佛跳墙。同志,你们店里这虾干还有吗?”江卫国道。

“有的有的在后面,我领你去看。”店主领着江卫国去了后面,“不过这佛跳墙你们怕是吃不到了,这菜一项供不应求,而且太贵了,不是我们这种平头老百姓能吃得起的。你们要是有闲钱的话可以尝一尝上汤局龙虾,这也是孙大厨的名菜。”

“那不是粤菜吗?”江卫国问道。

“什么粤菜?”店主分不清什么粤菜,闽菜之类的奇奇怪怪的分类,“你是说粤省那边的菜吗,孙大厨早年在粤省那边学过。”

江卫国在这家小店里一通挑挑拣拣,直接完成了上面拍下来的采购任务,两人一人三四十斤干货,拎着就准备返程。

坐小巴返回省城,两个人扛着海的味道回到招待所。

把东西放下,黄师傅一连喝了几大口凉水,道:“既然东西买完了,那明天吃完饭我就去买返程的票了。”

江卫国点点头。

现在天色也不早了,去临县一来一回也折腾了挺久,他们两个今天就吃了一个包子,现在一休息,肚子都咕咕咕地叫了起来。

“黄师傅,咱把东西点点,没错就去吃饭吧。我刚刚在车上听我们前座的聊天,这附近有家馆子手艺不错。”江卫国道。