滁州的八月，早晚清凉起来，可中午依旧炎热。

霍宝带着几个伴读，从书斋里出来。

看着小胖子郭釜额头都是汗，霍宝便叫人下去预备冰碗。

如今他每日生活很规律，上午随林师爷读书，偶尔林师爷忙时，就是宋老大人代课。

下午就去州大营，自己操练锏法，也督促童兵操练。

宋谦之当初不知怎么问的家人，再来州衙时没有了最初的叛逆，沉稳不少。

霍宝选他做伴读一是成绩好，二是看在宋老大人面上。

见他老实了，就没有换下。

至于邬远，打小习武的缘故，身手十分出色，比童军里的百户们还强些。

霍宝心中记下，却也没有直接安排。

童兵那边的框架已经出来，除了还没有回来的朱强、侯晓明、李远几个，与他们身边的一百五十童兵，其他一千多人如今都收缩回来操练。就是金陵消息点，霍宝都转到老爹手中。

有霍豹统领，还有朱刚、梁壮两个在，后进的石三、仇威等人，也都露出来，不缺人手。

最后一人郭鬲，沉默腼腆，却是有内秀。

霍宝之前想要用郭家，就是想要改良军粮。

州宴过后，他还专门见了一次郭老爷、郭掌柜父子。

如今兵卒军粮，都是金陵运来的陈粮，有谷子、稻子、豆子三种。

营房里一日三餐，早晚是豆粥，中午一顿干的。

在外行军的时候，就不方便了。

霍宝想要将方便面苏出来，可想也知道，如今这年头食用油珍贵，油炸方便面压根不能大规模准备；非油炸方便面工艺更复杂，已经不算方便食品。

那就苏一苏挂面，结果与郭老爷一聊，才晓得挂面唐朝时就有了。

唐宋话本上的“龙须面”说的就是挂面。

不过还真没有人将挂面普及到军粮上。

挂面制做工艺不简单，龙须面做不成，粗面、面片却不难。

只是原材料不足。

为了预备挂面，霍宝还专门与马寨主提了，安排人去楚州买麦子。

楚州挨着河南道，那边百姓生活习惯与河南一样，小麦是主食。

除了挂面，霍宝还将炒米、炒面苏出来。

霍宝还在主食上想法子，郭鬲已经默默就将方便菜包琢磨出来了。

与后世的方便面调味包相似，里面是肉干碎末、蔬菜干碎末，还有研磨过的细盐。

一斤分量的汤包，足够百人队用的。

可以直接下挂面做汤面，也可以在吃干粮的时候当配汤。

要不是霍宝与郭鬲相熟了，都要怀疑他是不是穿的。

霍宝就跟马寨主说了此事，给郭鬲记上一功。

马寨主也觉得方便菜包好，除了记功，还奖励了五十两银子。

郭鬲得了鼓励，还是不爱多话，却是一门心思往里头研究。

有个知晓后世方便食品的霍宝在，如今郭鬲已经开始研究米线与米馍干。

麦子采购了几回，数量有限，就只能继续在谷子、稻子这两样上想法子。

“宝爷，我下午想请假，米线晾晒两日，早上就剩下五分水了！”

郭鬲道：“以后一日凉过一日，三、四分分差不多就能存住了。”

霍宝看了他的黑眼圈，点头道：“想回就回吧，只是白日里怎么研究都好，不许再熬夜了！身体是本钱，就算不去兵营，在家里也要跑上几圈，伸展伸展筋骨！”

“嗯！我在家里跑圈去！”

郭鬲忙不迭的应着，连冰碗也顾不得等，脚步匆匆回家去了。

郭釜看着堂兄的背影，眼中都是羡慕。

霍宝看在眼中，有些不忍心。

郭釜只有九岁，在家才开完蒙。

林师爷还在讲《史记》，对于年纪大了一截的宋谦之、邬远来说，不算吃力，对于郭釜来说就太复杂。

下午童兵营那边也是。