吃晚饭的时候,小夏一边扒拉自己碗里的小酥肉，一边说：“我中午买的那个雪糕那么贵，还没有巧乐滋好吃呢！”

吴桂芳给他夹菜,说：“那以后就别买那个牌子的雪糕了。”

“嗯！”

袁如珠喝了口冬瓜汤，问：“什么牌子的雪糕？”

“叫、叫薛钟低。”

袁如珠了然,“就是之前网上闹闹得沸沸扬扬的那个雪糕刺客啊。”

小夏眨着长长卷卷的睫毛，“啥雪糕刺客？”

“就是天价雪糕的代名词。”雪糕刺客，看起来其貌不扬的雪糕，结账时高昂的价钱会刺得你心口疼的天价雪糕。

小夏有些心疼中午花出去的钱,“三十二块钱一支呢，可以买好多巧乐滋了。”

袁如珠摸摸他茸茸的短发,说：“你想吃什么雪糕姐姐给你做，以后别去买外面那些又贵又不好吃的雪糕了。”

听到这话，小夏瞳仁一亮,“真哒？”

“真的。”

小夏咧嘴,眼睛弯成一双月牙,“我要吃巧克力雪糕！”

这天晚上，袁如珠把买来的细砂糖，无糖可可粉和煮好的咖啡液倒进锅里,然后用打蛋器搅拌，接着开中火加热搅拌均匀的面糊。

因为面糊比较粘稠,所以在加热面糊的时候她不停地用搅拌器抽底搅拌面糊。

面糊煮好，全部倒进黑巧克力中，盖上锅盖焖了一两分钟,她揭开锅盖，用刮刀朝着一个方向不停地搅拌，直至里面糊里的巧克力全部溶解,巧克力糊糊变得光泽泛亮起来。

取出软化的奶油奶酪，袁如珠用刮刀将奶油奶酪碾压均匀，继而把巧克力糊糊倒进去，搅拌均匀好后放到一旁备用。

牛奶，水饴，淡奶油，玉米淀粉下锅加热，煮到粘稠的状态之后，奶液离锅，搅拌进巧克力糊糊里。

白色的奶液完全融进黑色的巧克力糊糊里，巧克力糊变得更加光滑。

为了使成品口感更加细腻丝滑，袁如珠把加了奶液的巧克力糊糊过筛了一遍。

接着她用冰水给巧克力糊糊降温，降温的同时用打蛋器不停地搅拌，使巧克力糊糊里充入更多的空气。

空气充入的越多，做出来的雪糕吃起来会更蓬松。

雪糕液体制作完毕，她把降了温的雪糕液体注入雪糕模具里，密封过后放进冰箱冷冻。

小夏眨巴着大眼睛，“明天就可以吃了吗？”

“对，冻一晚上，明天早上就可以吃了。”

第二天小夏起得很早，一起床就去打开冰箱。

“姐姐！雪糕冻好啦，可以吃了吗？”

正在洗漱的袁如珠吐掉嘴里的牙膏泡沫，“可以吃了，但你先别吃，吃了早餐再吃雪糕。”

雪糕太凉，不吃早饭就吃雪糕的话，容易引起肠胃不适。

小夏乖乖地喔了一声，离开冰箱。

吃过早饭，小夏目光亮晶晶，“可以吃雪糕了吧？”

袁如珠见他急不可待的模样，忍俊不禁，随后去冰箱里拿雪糕。

经过一晚上的冷冻，丝绒牛奶巧克力雪糕已然定型，袁如珠将其取出脱模。

雪糕呈棕黑的巧克力色，丝丝缕缕的凉气从雪糕里溢出来，凉气里透着引人不禁分泌口水的香甜。

小夏拿起一个雪糕，急吼吼咬下一口。

丝绒牛奶巧克力雪糕入口丝滑细腻，蓬松轻盈，浓郁的巧克力在嘴里化开时，香香甜甜，冰冰凉凉，给予味觉一种爽口治愈的幸福感。

小夏嗷嗷叫，“好好吃！比以前吃的所有雪糕都要好吃！”

小秋舔着嘴角化开的巧克力，圆圆的小脑袋跟着附和点头，“嗯嗯！”

袁如珠莞尔，也拿起一支雪糕。感受着香滑的巧克力在舌尖化开的美妙滋味，她说：“下次可以试试做脆皮巧克力雪糕，也一样好吃。”

小夏小秋齐齐点头，“嗯！”

小夏吃着雪糕，开开心心地去往学校。袁如珠和吴桂芳他们收拾了一会儿，也去了饭馆。

中午，小夏在饭馆吃了午饭后回家休息，午睡醒来，稍微洗漱一番，他去冰箱里拿雪糕。

炎热的阳光将地面晒得软塌塌的，似乎下一秒就会化开一样，小夏踩着软塌塌的地面快步前行。

“小虎！”发现前方背着书包的小虎，他招招手。小虎立刻跑过来，“小夏哥哥。”

小虎手里也拿着一只雪糕，是五毛钱的小布丁。以前小夏从来没见过小虎吃雪糕，但现在和以前不一样了，现在李爷爷在饭馆外面摆摊买东西，生意不错，小虎吃得起雪糕了。

小夏把自己的雪糕喂到小虎嘴边，“快尝尝我姐姐做的雪糕，可好吃啦！”

小虎吃了一口，明亮的眸子瞪大，声音里带着微微的奶腔，“好吃。”说着他举起小布丁，“小夏哥哥，给你吃小布丁。”

小夏微微低头，咬了一口小布丁。

和姐姐做的丝绒牛奶巧克力雪糕比起来，小布丁的口感差了很多。这种便宜雪糕味道很劣质，也就有点奶油甜味，其它啥也没有。

小夏看了看虎头虎脑的小虎，对小虎来说，这样劣质的雪糕已经很好吃了。

小夏说：“我想吃小布丁，我可以拿我的雪糕给你换吗？”

小虎愣了一下，“可是小天哥哥，你的雪糕比我的雪糕好……”

“没有啊，都一样好吃，我在家里吃了好几支这种雪糕，吃腻了，想吃小布丁，你跟我换换好吗？”

小虎直接把小布丁递给小夏，“不用换的，给你。”

小夏接过小布丁，不由分说地把自己的丝绒牛奶巧克力雪糕塞到小虎手里，“呐，快吃吧，快化了。”

小虎盯着手里香喷喷的丝绒牛奶巧克力雪糕，“谢谢小夏哥哥。”

“快吃吧！”

小虎舔舔香喷喷的丝绒牛奶巧克力雪糕，颊边漾开甜甜的笑窝。见小虎眼角弯弯的，很开心的样子，小夏咧嘴，“走吧，快点去学校。”

一大一小俩小孩儿吃着雪糕，在明媚灿烂的阳光下并肩前行。

如珠饭馆门前的公路上，有食客在等车。一辆小面包车行驶过来，司机探出脑袋，“去镇里？”

“对，去镇里。”食客上了车。

车里已经坐了两位乘客。

“再等一位乘客就出发哈。”司机笑呵呵道。司机是之前送免费送袁如珠和吴桂芳他们去清河镇的村民。

这段时间以来，如珠饭馆生意越来越好，从外面来吃饭的人越来越多。有些食客有车，有些食客没车，所以需要打车回去。而在清河村打车很难，平时清河村的人要出去的话，都是在公路上等车，运气好，有车子经过的话就不用等多久，运气不好，有时候等半天都等不到一辆车。

越来越多的人来吃饭，越来越多的人需要打车。

这位村民发现这个商机，连忙把自己的车子好好休整了一番，来这里做拉客生意。

做了上十天拉客司机，他赚了些小钱。想着以后来饭馆吃饭的人会越来越多，自己的生意会越来越好，村民脸都快笑烂了。

他手握着方向盘，目光投向前方的如珠饭馆。

灿烂的阳光下，小饭馆静静伫立，仿佛被镀了一层金光。

在村民眼里，这金光就是那财神爷身上的金光。他面带感激地注视着如珠饭馆，多亏了李长贵那外甥女啊，原本他还打算去厂里打工的，没想到这赚钱的机会就这么从天上掉下来砸到他身上了！

一道女声打断了村民的冥想，“司机，去清河镇？”

“去，去，车子上都是去清河镇的。”村民连忙回神。