山有荆 园有棘 01

由此可见,大明朝沿海地区的渔民海商也不是吃素的,在哥伦布远航之后,很快就跟着掌握了新大陆的情报。从哥伦布石破天惊地发现美洲,到玉米穿过太平洋在东南沿岸传播开,前后不过十年。

不过,令人遗憾的是,盛无崖这次远行也只找到了玉米,并没有寻到红薯土豆等它洲作物。入手玉米后,她整理了一下自己的家当,离开了那座熙熙攘攘的大城,跑到秦岭下的大山里避世隐居,不问世事。

外面打打杀杀的人太多了,还是山里安全。

盛无崖在秦岭下的房子呈倒“凹”形,坐北朝南,粮仓地窖、厨房寝室一应俱全。这套房子是她从冯家湾的一个败家子手里买来的,连同房前屋后的两亩地。最近几年,她花了很多时间改造住所,先后增加了鸡舍、驴棚、柴房、浴室等功能间。此外,为了满足自己喜欢进屋脱鞋的癖好,她又给主厅卧室铺了上好的木质地板,用竹筒给厨房接了自来水,还在屋下修了檐廊,以便闲暇时可以坐在廊下喝茶赏花。

早春二月,正是莺桃花开的时候,此花花期长达十天,后面还有桃李竞放,是一年中最美的时节。莺桃就是后世的樱桃,有花有果,极受老百姓喜爱。芫荽指香菜,落苏指茄子,胡瓜就是黄瓜,千金菜就是莴笋,萝菔指的自然就是萝卜啦。感谢张骞,她田里的好多蔬菜都是这位子文先生当年出使西域后带回来的。

茄子播种前,要先用温水泡发种子。黄瓜移栽到地里前,要先找个温暖的地方育苗。香菜、萝卜、莴笋、韭菜倒是可以撒籽播种,但出苗后要注意疏苗,免得它们长势不好。

盛无崖非常喜欢吃蔬菜,萝卜就是她的小人参,莴笋自带鲜味,只需撒点盐巴清炒就很好吃。当然,春天里她最眼馋的肯定是韭菜了。老话说得好,正月葱,二月韭。一把种子撒下去,只需二十多天就可以收割第一波了。整个春天下来,她可以连收三茬韭菜,从清明吃到芒种。

眼下,盛无崖才把韭菜种子撒到田里不久。干完活后,她满意地看了看自己的江山,脑子里一会儿是“夜雨剪春韭”“芽抽冒余湿”,一会儿是“黄柑荐酒,更传青韭堆盘”(注1)。当然,她对韭菜所有的美好想象,最后都变成了韭菜鸡蛋馅儿饺子,韭菜虾仁馅儿饺子,韭菜猪肉馅儿饺子,韭菜粉条馅儿饺子……

可恶,冯家湾这地方的商品经济约等于无,唯一的一条河沟里也捞不到大虾,她吃不到韭菜虾仁馅儿的饺子了。

忙完菜田里的活儿后,时间来到了上午十点左右。盛无崖满脑子都是饺子,便在田垄旁薅了些荠菜,打算给自己包一个荠菜腊肉馅的饺子解馋。

这个时代的蜡烛灯油很贵,盛无崖早早养成了同时代人的作息,天不亮就起,天擦黑就歇,一天吃两顿,绝不熬夜。

上午这一顿,她一般在十点左右解决。下午那一顿,则是在四五点左右。尽管如此,她日常的吃穿嚼用仍是普通家庭供应不起的。别的不说,就说她一到夏天就忍不住天天洗澡的习惯,这烧水用掉的薪柴,就够其他人一年的嚼食。

举个例子,就拿盛无崖所熟悉的宋徽宗那时的物价来说,一贯钱大概可以买五百斤柴,大米的价格是薪柴的十倍,一贯钱就能买五十斤(注3)。普通百姓哪舍得花真金白银去买柴火啊,那肯定是一有钱就买米买粮,免得荒年全家饿死。