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小雪委屈巴巴的点头:“那好吧,我就挑几个牛肉条串串。”

小雪特别爱吃林记的炸牛肉条,干香干香的,特别耐嚼,小雪在吃这个串串时,特别喜欢连着竹签一起啃。

刘颖带着小雪走到林记串串香门店,这远远的,就看见门店处围了不少人。

“这又不是星期天节假日的。怎么一下这么多人?”刘颖心里纳闷。

带着女儿排了几分钟的队,才靠近门店。

凑近了,刘颖才发现原来林记串串香是推出新品了呀。

“炸饼?”刘颖纳闷问店员:“炸饼是个什么串串?”

店员麻溜从一旁的保温箱当中拿出一个白白的饼子,说:“这是我们提前烙熟的饼子,放在油锅里稍微一炸就能吃。现在不是天气冷了嘛,我们小东家发现大家吃串串好容易就凉透了,串串冷了吃着就不好吃了。”

“但串串都吃到顾客嘴里了,我们也不好拿沾了口水的放在油锅里热不是?我们小东家就琢磨出来这个炸饼,把炸好的串串往饼子里这么一夹。你吃吧,吃到最后还都是热乎乎的!”

店员一边解说,一边现场给刘颖示范。

刘颖就看着他操作,只见他把炸好的饼子从油锅里捞出来,用夹子夹着擞两下沥油,然后用一个小刀轻轻一撬,就把饼子劈成两半,还不是完全的两半,饼子后面是连着的。