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“月饼还能做成旁的颜色?”吴卓远看着手中米白色的月饼皮,颇为诧异。

“加南瓜变黄色,加紫薯便紫色,加红曲米粉的话变红色……”苏木蓝列举了几样,“想做成什么颜色,差不多都能呢。”

吴卓远听罢,略怔了一怔。

加南瓜,加紫薯这些他都是知道,很多糕点里面,也会加这些进去,到是这红曲米……

第251章 怪可惜的

在吴卓远的认知里,红曲米一般是药铺才卖的东西,是一种发酵的米,有健脾消食,活血化瘀的功效,谁家生了孩子了,家里头人都会去买些红曲米来,给产妇来吃。

先前,魏氏生产时,吴卓远便去买过,印象颇深。

真没想到,这红曲米是可以拿来做月饼皮的。

吴卓远心中钦佩苏木蓝的心思精巧,又觉得自己打开了新世界的大门。

怪不得苏木蓝能够把吃食做的这么好吃,就是做吃食时,是不会一板一眼的照着方子来做,而是用多种方法和食材。

再想想魏记的没落,现在吴记的红火,吴卓远心里头一时有些感慨。

苏木蓝说着话,见吴卓远有些走神,唤了一句,“吴掌柜?”

吴卓远顿时回过神来,神情略有些激动,“苏嫂子的点子真是多,这冰皮月饼,绝对又是咱们铺子里头的又一招牌呢。”

苏木蓝抿嘴笑了笑,“害,就是自己试着瞎做,看哪种做出来好吃罢了。”

“对,昨儿个去镇上光顾着给你说月饼的事儿了,有件事没顾得上说,就是这爆米花,往后怕是不能一直这么供了……”苏木蓝给吴卓远,把有关爆粒玉米的事儿,大致说了一说。