顾乔念和宫弈得从中选一样挑战,烤完饼也没完,顾乔念和宫弈,还把把饼装入包装盒里,送去街另外一头的卖场。
如果送去的途中出了什么茬子,导致饼或者包装坏了,又得回去重新补做。
“酥饼太难了,相对来说更容易碎,做杏仁饼。”顾乔念和宫弈说道。
“好。”
两人迅速决定好。
然后穿上店内的衣服,开始跟着工人学习制作杏仁饼。
这家店是百年老字号了。
对饼的大小重量和形状,都有极其严格的要求。
这部分是最考验人的。
“做饼主要我来,你留着体力运送。”顾乔念知道宫弈炸厨房的本事,火速完成了分工。
宫弈也很有自知之明的答应了。
第621章 合作无间
顾乔念记东西快。
领悟能力也很强。
她看完饼铺的师傅操作完一轮,就可以开始上手了。
一开始的形状差得太挺多。
但她先把重点放在了严控重量上。
先准确的感受好,标准重量的手感是什么样的。
等掌握好这个手感了,她再仔细的规整形状。
很快,她的第一块合格杏仁饼就出来了。
饼铺的师傅,一个劲儿的夸顾乔念好聪明。
这时,女团组也到了。
她们也非常迅速的做出选择,选了核桃酥。
顾乔念这边,已经做好了一盘杏仁饼,然后火速推进了烤炉里。