蒋芸从墙上拿下仓储室的钥匙就出门了。

家属区这边的屋子不算大，盖的时候特意在楼房的后面和对面盖了一排小屋子，每间都不算大，有八个平方，还是长条分布的那种，用来给各家各户当仓储室。

仓储室里有她买的土豆和虾皮。

蒋芸打算做点鲜虾味的薯饼吃。

薯饼的口感与薯片类似，但厚度要更厚一些，不是用切薄的土豆片做，而是先把土豆蒸成软烂的土豆泥，把虾皮磨成粉，与淀粉一并掺到土豆泥里面去，再把土豆泥擀成一指厚，用刀切成四四方方的小块，放到锅里油炸，炸到酥脆就好了。

到时候洒上一些调料粉，味道一绝。

从营养学上讲，这种薯饼的成分主要是碳水化合物以及油脂，不算健康，但对于身体急需要营养素的人来说，这种薯饼就是大补之物，碳水化合物在人体内转变为糖类之后，可以在最短的时间内为人提供大量的能量。

可是对于本就不缺营养素的人来说，薯饼就属于热量炸弹了，吃进去的薯饼会优先转化为脂肪存储起来，化成小肚腩小肥膘贴在人的身上。

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半个小时后，家属区里飘起了油炸食品的香味。

蒋芸不想让屋子里都飘满油烟，特地关着厨房的门开着窗户炸的，油烟直接沿着窗户飘到了外面。

而这会儿刚刚十一点，家家户户还没开始动工做饭。

住在蒋芸正下方的那一家是遭了殃，子弟小学早就放了寒假，三个孩子都在家，闻着这香味就开始闹。