云厨的烘烤工艺多先进啊,微波、热风同时控制,饼胚整体都是受热均匀的,烤出来的火候刚刚好,而她烤出来的饼就很难做到这一点。
再者,云厨的工作面积足够大,这么多的饼胚,一次性就能烤完,而她面洽这个鏊子一次只能烤四个饼,云厨做的那两百个饼胚得烤五十轮,这得干到猴年马月去?
在心里给自己找了几个理由,蒋芸前几天立下的fg就这样没有丝毫愧疚感地倒下了。
人嘛,很多时候都得自己给自己一个台阶下。
话说的好听点,这叫自洽。
话说的糙一点,这叫‘活人还能被尿憋死’?
就算是被蒋芸嫌弃的这些出现了糊斑的月饼,都因为其馥郁的香味吸引来了隔壁屋以及隔壁的隔壁屋。
吴越趴在蒋芸的窗户上,吞咽着口水问,“蒋姐,你在做什么呀?味道咋这么香啊?”
蒋忠则是直接进屋来了,“姐,你这是烤月饼呢?能给我尝一个吗?”
蒋芸把盆递给蒋忠,“要吃什么馅儿的,自己挑。”
至于吴越,蒋芸只是笑着应了一声,“我想着中秋节了,得烤点月饼吃,你们也打算烤吗?”
吴越摇摇头,“没这个打算呢……”她说了没有,蒋芸应该会请她吃一个吧!
却见蒋芸说,“啊?你们都不烤月饼吗?那应该是你们都不爱吃吧。”
“不是,其实我挺爱吃的。”