既然都能决定考题，要暗箱操作，左右王若冰的对手人选对万里香来说也不是什么难事。

然而第二场比赛，让王若冰有些意外的是，他的对手是何家俊。

这一场的考题是：做出最拿手的菜。

这道题没什么问题，才让王若冰更为疑惑不解。在选用食材的时候，他也留了个心，食材用水清洗浸泡，配料也仔细挑选。

他要做的菜是：酸汤肥牛。

王若冰的拿手菜很多，他挑选酸汤肥牛，有他的用意。这四名参赛者，想必没人会做素菜，还有什么比肉好吃的吗？但是四个人都选择做荤菜，三名评委很有可能会腻。酸汤肥牛，既有牛肉的鲜美甘醇，又有酸汤开胃解腻，当此时恰恰是最合适。

王若冰很快选好了品质上佳的牛肉，用刨片机刨成薄片。

而何家俊那边，他今天倒是没有煲汤，而是选择做龙虾烩鲍鱼。

万里香跟江心燕也很快敲定要做的菜品，选好了食材开始动手，场上一时间除了万里香的咳嗽声，就是几人刀切砧板的声音。

第68章

几人忙忙碌碌, 做了快一个小时，已经差不多了。监考官忽然出声了：“请大家停手。”

四人愣住，表情不一，有疑惑有茫然，都看着三位监考官。

“下面请王若冰和何家俊互换，万里香和江心燕互换。给你们十分钟时间，除了往锅里撒土撒沙, 你们可以用一切正当专业手段，破坏对手的菜。”

王若冰：？？？居然还有这种操作？！

他飞快地看了一眼万里香，万里香脸上的表情倒是挺平静, 说不定早就知道了。

王若冰心中一凛。他还来不及做什么，何家俊就美滋滋地走过来，看着王若冰：“你去我那里吧。”

王若冰让开，走到何家俊的案板前, 万里香和江心燕也换了位置。

监考官笑着说：“这道题一是考察四位选手对食材的了解，二来考察他们的救菜能力。我们都知道, 有的食材搭配起来就是天作之合，比如西红柿跟鸡蛋，但有的食材搭配在一起就是灾难了。不知道他们会怎么去破坏对手的菜呢？这习性相克的食材放在一起，那可就是灾难了啊。不知道他们能不能最大限度地破坏对手的菜。十分钟之后, 四位选手还要各归各位，他们又要使出什么手段来救菜呢？”

王若冰看了一眼何家俊，何家俊走到食材区，挑了许多香叶, 投进酸汤里。

何家俊讨厌香叶，王若冰看他比赛视频的时候就知道，没想到这人居然给自己放这么多香叶，真够损的。

他也走到食材区，挑了牛羊肉，梭子蟹，处理干净，丢进锅里。处理还是要好好处理了，监考官都说了，不能往人家锅子里撒土撒沙，这食材万一没处理干净，带了泥沙，说不定反而要扣他的分。

何家俊看到自己那锅龙虾烩鲍鱼，原本鲍鱼味道便厚重，再放了牛羊肉和蟹，味道就杂了，要补救都不好补救。他心疼极了，狞笑着看了王若冰一眼，把王若冰已经刨片的肥牛片全倒进了锅里！

肥牛片都刨得极薄，在水里一烫就熟，烫久则老，何家俊倒了肥牛片，显然是打算一直烫着了。

何家俊得意地冲王若冰挑眉，意思是看你还能怎么办。

他这模样，看得王若冰有些好笑，嘴角不禁略略勾起，网友们见了，又刷起来了：“孙艺才刚走呢，若冰你就这样勾搭何怼怼真的好吗？”

“这邪教CP我吃了！”

“妈啊若冰的眼神好宠溺！”

“这都能萌得起来，真是服了你们了。”

“是哦，肥牛卷烫那么久，老都老了，不知道王老板要怎么处理呀。”

十分钟很快过去，监考官一声令下，四人又换了回来。

“再给你们三十分钟的补救时间，现在开始计时，大家加油吧。”

王若冰第一时间挑出酸汤里的香叶，就在这时，香叶下夹杂的几株菌丝引起了他的注意。