她往蘸料里舀了几勺辣椒油,抖了一小撮花椒面,再放了几粒白糖提味,蘸料就调好了。
这时候萝卜也炖得软烂,她盛了一碗和蘸料端出去,坐在桌前等着陆奕。
陆奕很快就端着一大盘白胖胖的饺子出来了,热气腾腾地,带着白面特有的麦香,闻着就觉得温暖。
“要不要喝点酒?”姜晓问陆奕。
不是有句话吗,“饺子下酒越喝越有”,家里还有点酒,正好可以喝上几杯。
陆奕眼睛亮了,随即想到什么,迟疑了下,最终摇摇头:“不了,一会要写作文。”
姜晓捂嘴偷笑,他还真把这事放心上了,行吧,那就专心吃饺子吧。
两人不再多话,一人舀了一碗萝卜汤,就甩开腮帮子大干起来。
姜晓调的馅特别好吃,因为里混上了切成碎渣的油渣,既有猪肉馅的细嫩,又有油渣的酥脆,再加上白菜的清甜,美味得让人停不下筷子。
陈嫂子的酸菜油渣饺子就略逊一筹,毕竟少了鲜肉,就少了点味道。
“还是得加点鲜肉才好吃。”姜晓边吃边点评。
“都好吃!蘸料也好吃。”
陆奕一口一个地吃着,时不时喝一口骨头汤,觉得这样的日子简直不要太舒坦,是他梦想过无数次的。
吃了差不多一半,他似乎品过味来了,评论道:“有肉馅的是要好吃一点。”
“英雄所见略同。”姜晓哈哈大笑。