不过小朋友本就长得快,持续吃个一年左右,应该就能胖起来。
倒是白玉京捞了一些河蚌,对他们说道:“现在有新食材了,小朋友也不能光吃素,我这边有河蚌和一些鱼,吃着都不错,要不试试?”
贺明州疑惑:“河蚌不是很腥吗?”
白玉京笑道:“我们这里的河蚌前不久才去渔业部检查过,绝对的好货,我清蒸试过,不腥的,给你家孩子做个鱼汤,你们就试试河蚌怎样?”
“好啊。”贺鲸洲点头。
贺明州见状也没意见。
白玉京就去做了。
这种新品种的河蚌已经被正式命名为‘玉河宽蚌’,因为渔业部那边发现,只有玉河以及鹤鸣村附近才有,数量还不少。
那天来的人,被白玉生带着在河边挖了一大桶,百多斤。
所以那边并不禁止贩卖。
两斤一个的宽蚌其实不大,因为这种变异的河蚌肉更厚实,体型更丰满,壳也更厚一些,所以体型虽然看起来小了些,却更有分量。
加上白玉京特意捞了些河蚌,放在院内的水渠里跟那些小杂鱼一起养着,加了灵泉水,所以肉质要比之前吃的更好。
当然,这玩意白玉京打算限量供应。
毕竟水渠里能放下的河蚌也不过三百斤,零零散散地围着水渠铺满了。
每天也就限量供应一十个。
这些宽蚌都选择的差不多大小,都是两斤一个的,一个河蚌就能吃饱,肉多还嫩,味道经过灵泉水暂养,更是鲜美甘甜,这个味道跟海里的贝类还不太一样。
白玉京刷干净宽蚌的贝壳,直接放到烤架上,没一会河蚌自己开了口子,然后打开贝壳放上粉丝和蒜蓉调味。
烤了五分钟后,就给贺鲸洲和贺明州端上去了。
那边白玉楼鱼汤也做好了。
贺鲸洲看着宽蚌,问道:“就一个啊?”
白玉京答道:“本地特产,别的地方没有,限量供应,每天20个,这玩意刚捞上来没法吃,得先过水暂养一个星期才能吃,不然就会带着土腥味,而且肉也多,光吃这个,两个就饱了。”
贺鲸洲点了点头,这宽蚌的肉居然是红色的,拿着筷子夹起那块最肥的肉咬了一口。
汁水四溅,又嫩又脆,夹杂着蒜蓉的咸香,吃起来特别爽口。
而且这种脆居然是软的,不是那种硬脆。
很神奇的一种口感。
再吃,咬到里面的内脏,也就是肝胰腺。
浓郁细腻口感加上鲜甜醇香的味道直冲脑门。
这味道,绝了。
一只大宽蚌吃完,贺鲸洲感觉就吃了个半饱,还挺多肉的。
“这个好吃,在给我来两个。”贺鲸洲说道:“多少钱一个?”
白玉京答道:“28一个。”
贺鲸洲那手机刷了钱。
贺明州也要了一个,让媳妇和儿子分着吃,因为儿子绝对吃不完。
白玉京便又去烤了三个。
一顿饭吃下来,几人去办理入住。
白玉京笑呵呵的又给白玉楼烤了一个。
生意渐渐好起来,如今也有入账的了,两人都松了口气。
白玉楼吃着河蚌,问道:“河蚌不对外卖吗?村里不少吧?”
白玉京摇头:“虽然河里能捞到一些,但是味道比不上我们暂养的,等他们吃过就知道,想吃好,还是得花钱在这里买,对了,我那还捞了些螺蛳,也是暂养过的,一会你炒了试试,味道怎样。”
“成。”:,,.