让煤矿工人过个好年，这是其一，其二嘛，也是为明年做准备，她把团圆套餐的名声打出去，明年就会有不想做年夜饭的家庭出来吃了，到时候肯定不再是成本价，她不就能赚钱了吗？

反正，她的卫家宴又不是只开一年。

待遇上，这几天开的都是三倍工资，让员工自由选择是要上班还是休息，坚持上班的人，除三倍工资之外每天还能得一个大红包，她自己也会去帮忙打下手。

所以，两天忙下来，她自己也累垮了，连走亲戚的精力都快没了。

等赵春来一家三口来的时候，她还在屋里睡觉呢。

“妈妈，赵叔叔来了！”卫红在楼下喊。

“妈妈，烧烤咱们还吃吗？”是卫东和根宝在问。

年前她买回来的材料一直放冰箱里，昨天提前拿出来解冻腌制，昨晚睡觉的时候他们就在念叨到底哪天吃烧烤，念得她耳朵都起茧子了。

这年代还没有烧烤摊，她有一次心血来潮给他们做了一顿，从此以后，孩子们就迷上了，过几天问一次啥时候吃烧烤，她说过年，他们就盼着过年。

“妈妈，三十和初一都过了，再不吃年都过完了哟。”根花也有点幽怨。

“肉都腌好了，我闻过，可香啦！”呦呦更绝。

“打住打住，你们怎么回事，平时一桌的肉你们不吃，烧烤却连块皮连根筋都恨不得全吃光。”

这也是全世界大多数妈妈们的未解之谜。

她刚下楼，小燕也哒哒哒跑上来，叫了声“阿姨”就跟三个女孩玩到一处去了，看见茶几上放着的一堆好东西，卫孟喜也是想笑，“哥嫂子你们也是，来玩儿就玩儿嘛，还买什么东西。”

说着，她先给小燕塞了一个大大的红包。

唐云凤也赶紧给他们家这五个塞。

过年走亲戚就是这样，大人给孩子塞红包，两家人互相塞，最后就是钱换了个方式又回到自己包里，只是卫家这五个是各有各的存折，没流回卫孟喜兜里。

大铝皮盆里，各种腌制好的鸡腿鸡翅五花和牛羊肉，全是烧烤必备的荤菜，赵春来最近在减肥，说要吃素，她就给准备了一些韭菜土豆藕片的，腌制半天，把水分杀出去后，上架子上一烤，香飘十里。

娃娃们围成一圈，加上红烧肉，组成一组三百六十度全包围的人形抽油烟机，还是大功率的，烧烤出来的香（油）味（烟）都快被他们吸干了。

卫孟喜：“……”谁能拒绝一顿烧烤的诱惑呢？

基本是烤好一串，孩子们就举着手说“我要我要”的抢走了，一直忙到准备的食材快吃光，他们才说吃饱了，抱着肚子出门玩。

几个大人这才有时间聊他们的事。

“我这次来，一是想跟你签个长期供货的合同，以后你嫂子的门面就从你厂里拿货，你先别忙着拒绝。”赵春来居然少有的强势和坚持。

“第二件事，就是你有没有考虑过做国外那种加盟店的模式，我们可以做第一家。”

卫孟喜一愣，加盟店，这不就是后世鸭脖三巨头的模式吗，下面的加盟商能直接借用总部的金字招牌，利用品牌的力量规避一些风险，还能有现成的成功经验可以借鉴，少走弯路。

对于品牌方而言，则是少了很多批发和零售的琐碎环节，节省人力和时间成本，只需要提供成熟的经验和品牌商标的使用权即可获得收益，这是妥妥的品牌力量变现啊！

卫孟喜心内激动，正中下怀！她之所以要积极鼓动唐云凤开这个门面，其实就是想把他们这个店打造成一个“靠着美味鸭脖就能成功”的试点，让外人看见美味牌的价值。

只有有价值的东西，才会有人投资。

鸭脖这种东西，看着很小，成本及其低廉，但一旦做得好，利润空间非常大，唯一不好的地方就是只能零售，需要付出非常多的时间和精力在守店看店上。

她不是没有再继续开店的本钱，而是觉得投入和利润达不到她期望的点，因为她已经算过，在书城开一家鸭脖店，无论店面是租还是买的，算上至少两个人轮换上班，她一个月要花在这上面的心思，比开一家文具店还多。

但利润，却远远比不上文具店。

她现在手里已经有这么多门店，几乎每一次，从员工招聘到培训上岗，从店铺选址到装修到能正式开张，至少需要花费三个月的时间，可这还没完，等开业后，至少要有半个月不错眼的盯着，因为随时都有出岔子的可能，好容易坚持一个月，又到了要盘账的时候，这种事交给谁都没有自己亲力亲为放心，这么一折腾又是几天。

开一家新店，至少要四个月。

可一年也只有十二个月啊，她开三家新店能挣到多少钱？按照这种零敲碎打的售卖方式，她觉着不划算。

还有一点就是，开店零售真的太操心了，大事小情都得她挂在心上，时不时还得去看看店员有没有按照她的安排做事，上次发现的纰漏有没有改正，工商食品卫生各部门的检查一来，都得她这经营者亲自去对接，忙出忙进，真的很累。

小破烂摩托为什么那么快就报废，还不就是因为她骑得太多了？

每天的行驶里程数平均下来都在两百公里左右，这不烂才怪！

所以，她一直想要找一条稍微再轻松点的路子，加盟就是她想要搞的第一个尝试。

赵春来经常在东南部沿海城市跑，知道加盟这个说法不奇怪，但小卫知道他就有点奇怪了，“你也听说了？”

卫孟喜只能含糊着，说是她以前去羊城拿货的时候听说的。

赵春来不疑有他，反而佩服起她来，一个女同志居然敢单枪匹马闯羊城，问题是她去那几年正是治安不好又没严打的时候，他一个男同志都不敢轻易去的，一定要约几个伴互相有个照应才行。

卫孟喜也就是现在回想起来后怕而已，以前下羊城的时候，除了前面三次有韦向东接应，后面的很多次，她都是自己去自己回。

也是运气好，抢到了那几年的先机，现在想要去羊城的内地个体户们，被抢被打被杀的，时不时就要听说几个。

晚上，陆广全回来，卫孟喜跟他说了自己想要发展加盟商的思路，男人居然一反常态的不赞成，“在没看到效果之前，怕不会有人愿意来花钱。”

尤其是，她还把普通十平米小店的加盟费设置在三万块时，这就有点天方夜谭了。

“肯定不是现在就让人加盟，到底有没有效果，咱们得推两个成功例子出来。”

榜样的力量，才是最有说服力的。

唐云凤那儿虽然有一家了，但当时装修没想好，想到以后要发展成全省统一的加盟模式，就得把装修风格提一提，“我打算再推一家旗舰店。”

陆工大概明白她意思了，“那你准备找谁？”

要找一个愿意听她安排，有能力和条件在书城市繁华地段租店面的，最好还得是年轻人。

“开泰哥。”

“他？”陆工皱眉，他们每年还是会去后面的金水村走动一下，但自从去年高开泰和妻子廖美娟闹离婚后，他们已经有段时间没去了。

去年闹得十分不体面，廖美娟一口咬定是卫孟喜撺掇了她男人，还帮高开泰在外头找了“小姘头”，不然高开泰不会跟她离婚，她就是把全部家底搬到娘家去，公婆再怎么不满，男人也是老实巴交的好男人。

当时她是没胆子来找小卫闹，但金水村和煤矿一山之隔，很快就传到了卫孟喜耳朵里，她气得都不知道说啥好了，人在家中坐，锅从天上来。

高开泰为什么要提离婚，肯定是夫妻双方之间的内部矛盾，她一外人知道个屁啊？高开泰只是在厂里货车忙不过来的时候帮忙往书城送过两次货，跟被她派去书城指导文具店开业的胡美兰短暂接触过几次，不巧有一次被廖美娟的娘家嫂子看见，回去添油加醋一番，廖美娟就跟高开泰闹起来了。

去年最严重的的时候，已经闹到去民政局的路上，幸好高家大家长拦着，不然就真散了。

卫孟喜悄悄找美兰了解过，小姑娘连高开泰是谁都有点分不清楚，只知道是开拖拉机的，现在人一心要写小说，已经在《石兰文艺》上发表过短篇小说的人了，哪里有功夫掺和他们的事哟？

她把情况跟廖美娟那糊涂蛋单独说过一次，委婉的表示，你们离不离婚那是你们的事，但麻烦别把不相干的小姑娘牵扯进来，损害了人家名誉你负责不起。

也不知道那次警告效果怎么样，反正自此一年多，没有再听说闹离婚了。

连陆工这样不问世事的直男都知道，足以想见当时闹得有多大，有多离谱，现在要去高家，卫孟喜也有点不怎么情愿。

但没办法，廖美娟不是东西，但高三羊老两口人不错，他们母子六口能在金水村落户并盖房子，还得感谢他们呢，对于当年的他们来说，这份恩情很大，大到她愿意用一个加盟旗舰店来偿还。

第二天，陆工去会徐良，卫孟喜就带着呦呦，挑了几样别人送的适合老年人的年礼往后山去。

这些年下来，走的人多了，已经走出一条能容一辆小汽车通过的小路，她们爬到半山腰，卫孟喜指着一块平整的草地说：“那年你就是在这儿捡到红烧肉的。”