接着将猪皮切成丝，当然比较粗的那种，和肉丝差不多，接下来就有两种做法，一种是正宗一点，长时间的熬汤，熬出胶原蛋白，就可以冻住，这个好处就是里面的猪皮有较劲口感好。

而叶笑以前通常直接将猪皮丝放料理机里，那种带加热的料理机，加入适量的水，然后开启豆浆模式就完事，这样的猪皮冻没有猪皮，只有冻，加点酱油醋的话，那口感加上冰凉的感觉，在夏天吃起来就是一个字——

爽！

而叶笑在这里的做法是，前者加后者，两者做法都有，并且他还会往里面加入肉丝，这个肉丝就比较细，是将肉煮熟了，然后顺着纹理手撕下来，加入到未冻住的猪皮汤之中，再加入适量的调料，冻住，最后切成一条条自己喜欢的大小，当作凉菜吃也行，直接当零食也行。

叶笑这个时候，在吃过炸猪皮之后，就拿出几块猪皮冻，放入口中，冰凉的温度，加上q弹的口感，还是那一个字——

爽！！

“夜宵，你怎么能这么快？你这三轮车是哪里买来的？我也要去买！”

终于，孔峰过来了，收起他的车之后，他对着叶笑就是大呼小叫的。

他的车并不是收入到乾坤袋之中，而是他的车自带乾坤符阵，轻松收纳城钥匙扣大小的，缺点是不能放其他的东西，优点是制作简单，比起乾坤袋的成本要低廉很多。

那能不能将收起来的车子放入乾坤袋之中呢，这样就可以达到更大的空间利用率。

这个不好意思，乾坤袋不支持这种功能的物品，请等待我们后续的升级，或许以后有一天就能做到。

“车子是我在卧龙旧城里面捡到的，后来自己瞎折腾了一下，主要还是这辆车的底子好。”叶笑回道，这个话倒不是谦虚，这辆三轮车的确底子很好，里面的机关结构与符阵都是精品。

拿去研究？

拜托，这并不是失传的技术，也不是突然发现的外星科技，这种技术一直有，只要花代价就可以做出来，简单来说，有钱的话就可以做到。