今儿荔枝做的是泰州早茶,不过经过了一些改良。她先将各种材料都准备好,然后一起下锅开始熬汤底,材料中有鲜虾还有山珍,能够保证汤底的鲜香。将汤熬上了之后,荔枝又开始切那些百叶。

薛宝钗坐在外头,渐渐地已经可以闻到那锅里头的汤传来的香气。她有些好奇的往小厨房看了过去:“荔枝,这是什么汤?”

“今儿早上吃的呢!”荔枝笑着回道,“宝姑娘且再等等,我做点儿先给你尝尝。”

薛宝钗眼睛晶晶亮,只是并没有很快地答应,她也很喜欢吃东西,只是碍于体型丰盈,平时不能吃太多。

荔枝似乎是看出了薛宝钗的犹豫,她接了一句说道:“宝姑娘不用担心,这干丝吃了顶饿呢。”

说着,荔枝将切好的干丝已经放进了锅里,开始和汤底一起炖煮。

薛宝钗想了想,倒是还是扛不住这个汤底的诱惑,点了点头。

两个人没有再进行什么交流,一个坐在那儿发呆,一个则专心做菜。

荔枝将干丝放进了锅里之后,又开始做佐餐的冷盘。一些腌好的酱生姜,一些干拌的干丝加上调制好的底料,撒上一些花生米,便是完美的冷盘。

同时,旁边的锅中还煮着一大锅的豆浆。豆浆总是不可避免的有一点豆腥味,有的人喜欢有的人却不能接受,荔枝想了个办法,往豆浆里头加了一些花生米,好能够去除那些豆腥味。

从现代穿越过来的荔枝,虽然很擅长做甜品,但是依旧认为应该少吃一些糖。

豆浆也开始在锅里头咕嘟咕嘟地冒泡了,荔枝时不时地掀开锅盖看一眼,好把控着火候。