苏家厨房盖了两间,小厨是平时做饭用,还有一个大厨,里面有个大灶坑,还有专门蒸馏出酒液的大锅子。灶是专门用来蒸煮拌好酒曲的粮食的,华家爷俩这边拌好了酒曲,大哥儿就帮着上锅蒸煮,煮到半熟,大伙儿再把半熟品铺到一个一米见方的木簸箕里,抬到外面晾堂去晾干发酵。等到半天之后,再装入大酒罐里,放到酒窖封藏半个月。重复这道工序直至把酒窖装满,便是要持续忙碌三到五天。
陆辕和苏淮住在石河村的时候,便知道苏淮是很会酿酒的,本以为可以趁机看到苏淮酿酒的手艺,却是没想到苏家上下人人都参与酿酒,唯独苏淮宁肯揽下做饭打杂的活儿,也是不去掺和。
这会儿,陆辕陪着苏淮坐的案板跟前揉面团,满脑子想得便都是这件怪事。
“淮之,你酿酒手艺不是挺好的吗?怎么不去帮忙?”揉出一个歪歪扭扭的面团,放在笼屉里,陆辕皱皱鼻子。
苏淮做的是酒馒头,酒酿活的面有一股淡淡的酒香,虽说这股味道弄得他脑袋有点发懵
陆辕馋得恨不得现在便是咬上一口。
“下午大哥儿的男人来帮忙,他说这次来的商队会在镇上留几天,他们的货物里有牛羊,下午领我们过去看看。你要让家里的母羊羔下奶,就趁机再买回来只公羊配种。”苏淮没抬头,也是揉了一个馒头,光光圆圆的,摆在陆辕的馒头旁边更显得好看。
“真的啊!你怎么不早告诉我!”陆辕听了这个消息,心里惊喜,差点跳起来,手里团着的面团一挤,成了个大饼子。苏淮皱皱眉,抓住他的手强行把面团夺过来,揉好。
“这次的商队是从哪儿来的,羊多不多?有没有养羊的好手啊……”提起这个,陆辕便是拉开话匣子,问个不停,苏淮有一搭没一搭地回答,一时间倒是好像忘了一开始说了什么了。
苏淮这个人,以陆辕的认识,是绝对不会自己挑起话题来说的。你不说话,他便静着,便是你说了话,三句里头他能回上一句,一句话能回上十个字也算是不错。今儿个苏淮刻意挑起话题来转移,陆辕当然看得明白,是自己那个问题他不仅不想回答,连听都听不下去。
苏淮是喜欢酿酒的,这明摆着,没有热爱任谁也酿不出那种好酒。苏老爷也不止一次让苏淮继承家业,可这家伙不仅不肯,自从回了家连酒都不酿了……陆辕总觉着,这里头肯定是有问题的,说不好,还是个结。
他挺想帮苏淮解了这个结。
不大一会儿,白白胖胖的馒头便是做得了,上笼屉蒸完,热气腾腾又是香喷喷的,看上去很有食欲。苏淮拿下第一层笼屉,挨个点了红,放到桌上吩咐:“这种是酒馒头,你别吃。”说着,又端下第二层笼屉:“你吃这种的。”
苏家人嗜酒,有餐必有酒,这忙着酿酒的时候没时间坐下来好好吃饭,便是蒸了馒头果腹,也要蒸酒味儿的。
陆辕瘪瘪嘴,瞥着那酒馒头,红色的小点子仿佛能勾魂似的。趁着苏淮转过身,他就拿了一个揣的怀里。
“小圆?”苏淮扭头,见陆辕表情诡异,皱了皱眉。
“呵……你还不把馒头拿给大伙儿去?”挤出一个笑,胸口里揣着的馒头烫的难受。
“……”苏淮没动,倒是朝着陆辕这走过来,走的跟前,陆辕正要说什么,苏淮一手按在陆辕胸口上:“这是什么?这么鼓?”
烫死了——
陆辕一瞪眼,恨不得骂一句,这是什么,苏面瘫你明知故问吧!我说这是你媳妇的胸你信吗?
大哥儿家男人进厨房的时候,正看得苏淮和陆辕一个站着,一个坐着,苏淮正扯开陆辕的衣襟,伸手往胸脯上摸。当即就是弄了个大红脸,也忘了自己是来干什么的了,扭身就走。
“张家哥哥?”倒是陆辕一侧脸看着了人,唤住。
苏淮也闻声扭头,手里还拿着一个凉帕子,见到是张家大哥,倒是没招呼,先转回头,帮着陆辕把衣服系好:“张家大哥先在外面等会儿吧!”
说完,听着人出去了,才继续蘸着桌上的药膏,慢慢抹在陆辕有点发红的胸口上。
“就是烫红了,没啥,哪儿还用得着抹药啊!淮之,我们出去吧,张家哥哥是来接我们看羊的吧,别让他等急了!”陆辕说着,就躲开苏淮的手想穿衣服。
“别动!张家大哥人都来了,还能连这片刻之间都等不及!”苏淮不依,按着陆辕继续抹。
倒不是陆辕真的有多亟不可待,抹药而已,当初浑身都是刀伤的时候,苏淮也是给他抹过药的,也没觉着有什么。只是这回也不知怎么的,总觉得让苏淮那双手摸得浑身都是不自在,不好意思极了。
“疼么,心跳得这么快?”