无论是内场还是外场的观众都一片哗然,他们也见过其他酒店里的松鼠鱼,长得根本不像台上这道菜!但是谁也没有质疑妖佬的松鼠鱼,比起他们司空见惯的松鼠鱼,妖佬的这一道无疑精致了太多。
还在忙活的佛爷百忙之中抬头看了眼闹腾无比的地方,他目光一凝,眼里涌出了越来越多的好奇和打量。
这样的刀法,他跟在师傅身后从小练起,都没办法做到那么精细,先前与陆锦川握手时,分明感觉到对方掌心并没有常用刀之人磨出的厚茧,对方的刀法到底从哪儿习得的?天赋异禀?
佛爷不知道的是,陆锦川的刀法其实是有点作弊的_(:3ゝ∠)_
陆锦川的刀工其实并不出挑,还没他用爪子削铁如泥来得精准,所以用刀的时候,他会在掌心凝出一层薄薄的妖气保护住鱼皮连肉的部分,这一层妖气就像是一层坚硬的保护膜一般,无论陆锦川用多大的力,都不会切入这一层妖气之下,更不会让鱼肉与鱼皮断开。
锅底先前用来炸鱼的热油还留着,陆锦川往其中加入料酒、醋糖、酱油与糖色,调好了味后,再把切好的冬笋丁、姜末、豌豆一道放入其中爆炒,等到笋丁上也裹了一层炸色后,他用淀粉勾芡了一遍,最后淋上香油,一同浇在鱼身上。
陆锦川做的每一道菜都是视觉上的享受,这是常看陆锦川直播的粉丝都知道的事情。
但是陆锦川毕竟还是刚刚蹿红的直播新人,整个平台人流量之多,根本不是陆锦川直播间里小一万粉丝能比的,大把大把的人甚至不知道妖佬的名字,还是通过这一次的现场比赛,才彻底留下了无比深刻的印象。
如此精致的菜色!大概在整个星际大厨排行榜上都能留下一点痕迹了吧?所有在场的人在心里都不约而同地这样想着。
随着陆锦川的起锅装盘,其他主播也都陆陆续续完成了自己的作品。
所有菜装盘,被送入了另一边隔开了现场直播的评委房间。