她会尝试各种不同的做法,再找出最优的做法。
可是,最近她尝试做过好几种饮料,但没有一种是非常让她满意的。
这几天,她在做绿豆沙牛乳。
这是朋友的儿子康辰叫她做的,“红姨,我想喝绿豆沙牛乳,红姨做的绿豆沙牛乳肯定会很好吃。”
绿豆沙牛乳是一款非常受欢迎的夏日饮品,清热消暑又解渴。
苏英红尝试了无数种不同的配方,都没有做出一杯绝佳的绿豆沙牛乳。
绿豆沙牛乳的制作过程看似很简单,想出一杯好喝的绿豆沙牛乳并不难,但想做出一杯绝佳的绿豆沙牛乳却非常难。
洗好的绿豆和大米按比例倒入破壁机,然后加入一定量的燕麦和清水,使用豆浆模式,完成后再倒入牛奶,搅拌均匀,冷藏后即可饮用。
大体的步骤是这样的,但最终出品的味道取决于原料的选择和配比,细微的不同,出来的味道就会相差很大。
苏英红尝试了各种不同的原料和不同的配比,想研制出最佳的配方。
苏英红每次做出来的绿豆沙牛乳都会让郑宝玲和康辰帮忙品尝。
他们俩每次喝了,都说好喝。
但苏英红没有在他们脸上看到惊喜的表情,就知道已经失败了。
她一直弄不明白是哪一步出现了问题,要怎么改进才能让味道变得更好。