等干笋泡的差不多，就取来小半边鸡，剁成块放进砂锅里，又放了干笋，一起炖着，接着，周二郎就开始清炒酸笋，酸笋炒肉两道菜，很快就出锅。

周二郎将两道菜端到石掌柜面前，“石叔，您先尝尝这两道菜，干笋鸡汤还有一会儿。”

石掌柜就拿着筷子，尝了尝周二郎做的两道菜，接着，就满意的竖起大拇指，“不错，这两道菜都不错，老张，你也来尝尝。”

老张就是先前给周二郎让灶台的人，听见石掌柜这么说，就拿起筷子尝了尝，反应与石掌柜差不多。

“没想到我做了这么多年菜，竟不知道竹笋可以做菜，不错，酸脆爽口，很是开胃。”

老张感叹了一句。

石掌柜也道，“谁说不是呢，老张啊，这两道菜的做法，你都记下了没？”

老张就拍了拍胸膛，“掌柜放心，我记下了。”

石掌柜就同周二郎道，“二郎应该不介意老张学了你的菜吧？”

周二郎笑着道，“石叔说的哪里话，这两道菜本来就是送给石叔的，我怎么会介意。”

石掌柜闻言，就拍了拍周二郎的肩膀，“不错，石叔就喜欢二郎你这份爽朗，这样吧，酸笋和干笋我都要了，你说个价。”

周二郎想了一会儿道，“石叔，酸笋十个铜板一斤，干笋三十个铜板一斤，您看怎么样？”

酸笋有水分，十个铜板一斤倒也过得去，就是这干笋，三十个铜板，石掌柜觉得有些贵了，于是就道，“酸笋价格可以，只是这干笋，二郎啊，三十个铜板是不是太高了些？”

周二郎摇头，“石叔，我也不瞒你，这干笋价格，是我们一家商量出来的，这东西比较麻烦，又是晒干的，没有水分，三十个铜板，已经是很公道的价格了，我这人的性子，石叔也知道，做不来那些虚的，值多少，就是多少。”

石掌柜低头默算了一番，就道，“行，三十个铜板就三十个铜板，我要了，不过之后的，我得看看这边卖的情况，若是好，就照这个价收，若是，这干笋我就不要。”