一个凉拌焯去苦水的苦瓜，水煮沥干用香油，醋，辣椒油，蒜蓉，盐，简单的凉拌。

还有一个拍黄瓜，青青脆脆的，清淡的小菜。

最后是两个剥壳各自切四瓣，外层透明的金黄色，里层颜色深绿如同树叶捣碎成泥的皮蛋，不但颜色诡异，味道也跟冲鼻的化肥一样，令人直皱眉。

第26章 皮蛋瘦肉粥

一点葱花，几滴香油，一点点醋，酱油，简单又方便。

皮蛋瘦肉粥盛好，柯家三个小孩各自坐下来，汤匙舀着软糯香滑的米粥。粥汁浓稠，米粒都煮成了细白的小花，很是绵软，细细的肉丝增加了米粥的香气，那颜色不是很好看的皮蛋和寡淡的米粥放在一起，原本两种性格不同的食物放在一起，竟是有种天作之合的微妙感。

皮蛋里的冲鼻味在米粥中消失的无影无踪，每一口下去，你只能感受到皮蛋的q弹黏糯，淡淡的咸味，搭配那软烂的米粥，细细的不缺存在感的瘦肉，完美的可以说是天衣无缝。

简单又朴素的一道食物，每一口下去从口腔到喉咙，延伸到胃底，喝下去的是绵软的质感，感受到的是整个胸腔里暖意，把躁动不安的身心熨烫的服服帖帖的。

凉拌的苦瓜淘去中心，切成环状，外层碧绿里层雪白，焯水过后碧绿的颜色更加鲜艳，淋上的香油给它增添了几抹亮色，单是看着就莫名觉得爽口。

苦瓜很脆口，果实的肉质不肥不厚，却很嫩，咬着咔嚓脆脆的响，口感不错味道一反常态，不走寻常路，它苦的令人舌头发苦，眉头蹙起，甚至是第一口无法忍受可能吞咽不下去。

不过，吃了第一口就会发现，其实苦瓜并没有那么难吃，苦瓜有种先苦后甜的美妙，吃完后唇齿间残留的苦劲褪去奇迹般的化成清清凉凉的甘甜，而且还持续很长一会儿。

苦瓜这种先苦后甜的性格让很大一批人越吃越上瘾。

柯小航带头吃，他倒是不惧苦瓜，苦瓜脆脆的，凉津津的，爽口的很。

皮蛋滴了香油和醋，味道也盖下去不少，柯小东和柯小敏不甚喜欢，不过还是老实的吃了，他们知道，苦瓜和皮蛋都是下火的，长痘痘可难看了，哥哥做的菜他们必须要捧场啊。

柯家三个小孩吃着极为寻常的晚餐，他们都很珍惜现在的生活，这几年的艰辛让他们早早的知道生活的不容易，因此吃饭的时候让他们觉得是这个世界上最开心的时刻。

有好吃的。