197 文竹与叶云川成亲

197文竹与叶云川成亲

“饺子和馄钝做法没差太多,饺皮也可用烫面、油酥面制作,馅心可荤可素、可甜可咸;

制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。

市面上的大蒸包不就是这个,发面的方法有些不一样罢了。

然后你给它包小点放水里煮就是了。

荤馅可以有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类,随便什么菜都可以了,只要你搭配得当。

饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,比大蒸包小巧玲珑,因为是煮的所以也水嫩香滑,这菜谱可给你了,你不会别找我。”

“这还谁会?”

“我会。”飞雪小声道,姐姐特意教她的,说是让她学好手艺,以后嫁人了做出好吃食也能让夫家高看。

“哎,雪儿妹妹,你看哥哥酒楼大师傅做的糕点也是不错的,你姐姐都将方子说了,可是我不会做饭不懂啊,你去教一教我的厨子,你想要什么尽管开口!”百里花墨立马转战叶飞雪。

叶飞雪小脸一红,看着叶落霞很是局促,叶落霞翻白眼:“你少在这教坏我妹妹,回头让你家厨子自己来家里学,我妹妹一个小姑娘的怎能抛头露面!”

“啊,是是是,对对对,来雪儿妹妹,这个哥哥送你见面礼,别客气啊,我和你姐姐是兄妹,那你也是我妹妹。”百里花墨将腰上挂着的一块玉佩摘下来转手就送给了飞雪。

“这,使不得。”

叶晚霜在一边看到那般贵重之物就要给了自己的女儿就是一惊,赶紧阻止道。

“拿着,不要白不要。但是雪儿你该知道这是花墨哥哥送给你的年节压岁礼物,又是第一次见面礼重了些。

但是他是兄长,送的礼物是长者赐不可辞,不算是私相授受那种!要是别的男人东西不可以随便要知道吗?”

叶落霞不等叶晚霜阻止接过玉佩,塞进飞雪手里。

百里花墨这种大家公子轻易不送人礼物,当然人家送了绝不会再收回去,所以如果硬是不接这份好意倒是伤了人家面子。

所以叶落霞虽然知道这玉佩价值不菲,但是还是让叶飞雪接了,反正自己给他的好东西也不少了。