不得不说,大明的厨师水准很高,就算烹调起罗马的食物来,也比罗马的厨师烹调的好吃一百倍,好看十倍!
小笛卡尔是一个什么都喜欢学的孩子,尤其是涉及到大明的事物他更是不会放过。
因此,在被关了三天,吃了三天的猪食之后,他决定向红衣主教请求给他一间厨房,他希望关在这里的贵族们,在罪名还没有被确定的时候,依旧能享受贵族的待遇。
阿斯彼得红衣主教对小笛卡尔在这个环境下还想着怎么吃,觉得这是他们这群学者心中没有鬼的表现,就同意了,只是,他只提供了大量的意大利面。
这东西据说是马可波罗从明国带回来的食物,刚开始的时候并不受欢迎,只是在人们发现可以将意大利面晒干,食物就能长久保存,才让意大利面风行起来。
最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒,吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做,因此意大利半岛上许多城市的街道、广场,随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟然有八百米。
不过由于意大利面在罗马人是应付粮荒的产物,所以青睐者多是穷人,但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。意大利面吃起来连汁带水,颇不方便。早期的人们都是用手指去抓,吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。
欧洲人此时进食的方式依旧是手抓,至于餐刀,餐叉还没有兴盛起来,甚至为神职人员所鄙视。
他们不接受用叉子吃饭的方式,甚至很憎恶,他们认为人类应该用手去碰触上帝所赐予的食物,而用叉是对上帝的不敬。他们对世人说,人们创造餐具是受到了撒旦的诱惑,是一种亵渎神灵的行为。
所以大部分进食的方式依旧是用手抓,只不过平民是五指齐下抓食,而有教养的贵族则用三个手指抓,无名指和小指不可以沾到食物。
吃东西时所用手指的多寡,就代表了罗马人的不同身份。
大明人吃面条这种寡淡味道的食物的时候,很讲究各种卤料,或者酱料搭配,所以,当小笛卡尔看到一大包意大利面的时候,就忍不住笑了。
牛肉酱的做法他自然是学会的,悲伤欲绝的笛卡尔先生带着小艾米丽同时,也给他带来了美味的番茄酱,再配上辣椒之后,一道举世瞩目的意大利面就这样问世了。
食物这东西对于任何动物都具有天然的诱惑性,尤其是在小笛卡尔熬制番茄牛肉酱的时候,就连高高在上的阿斯彼得红衣主教也忍不住来到了这间小小的厨房。
他认真检查了小笛卡尔从外边带来的食材,尤其是番茄酱,欧洲人固执的认为狼桃不能吃,小笛卡尔也懒得辩解,他把番茄弄烂了之后做成了番茄酱,只是告诉别人,这是一种特殊的浆果,味道很美味。
阿斯彼得红衣主教特意让小笛卡尔吃了第一盘子意大利面,然后,直到深夜,小笛卡尔身为最主要的厨师,就再也没有机会吃这东西了。
受伤的卡拉在吃面的时候跟小老鼠一样,因为总要手抓,这让她非常的难为情,直到小笛卡尔弄了一把四个齿的木质叉子,并且教会她使用之后,卡拉才敢在小笛卡尔面前进食。
随着这种牛肉酱面的风行,小笛卡尔的名言也流传了出去。
“我们的胃是身体里最尊贵的存在,我不想让它受半点委屈,而我亲手制作出来的食物,才最适合我的身体,这一点,我坚信不疑。”
继续留在罗马的张梁在听到这句话之后,迅速翻看了一本书,然后,就在第二天离开了罗马回巴黎去了。
既然小笛卡尔说明他安全无恙,张梁觉得自己反而成了这孩子的累赘,早些离开为妙。
果然不出小笛卡尔的预料。
红衣主教阿斯彼得在处置了二十七个贵族之后,终于招来了贵族们凶猛地反击,不得不在教皇被刺杀十五天之后,宣布释放一批人。
而第一个从祈祷院走出来的人便是小笛卡尔。
时隔半月,再一次来到广场上,这里并没有变得好一些,反倒是因为下了两场雨,把教堂广场变成了一个大泥潭。
腐尸的臭味依旧从高大的瓦砾堆下传来,骑士团的人,仅仅移走了能看得见的尸体,至于被压在瓦砾堆下面的尸体就无能为力了,即便里面掩埋着六位红衣主教的尸体。