第162章

“用你提供的食谱的确可以开两种餐厅,但想要赚得多,就要从上游市场把控。”沃克在生意上非常有头脑,否则也不会被他老丈人看上。

“什么?”小海豹一愣愣的,“我不是把好多菜谱都给你了,做饭的上游是种菜养猪?”

“不是!”沃克简直要被他气笑了。

“是调味品,”沃克看着那说好减肥,晚上又开始吃零食的小海豹有些无奈,“你没发现自己的很多菜谱,很多都是可以模仿的,但无法模仿的是调料?”

小海豹愣了愣,“哦,你是说秘方啊。”他还以为什么呢。

“对,秘方。”沃克觉得也可以这么理解,“香料配比,你所说的卤料配比等等,甚至还有海鲜酱油都是。”

“这些可以做几个基础版本,面对大众的。”这才是沃克说的上游,“如果你同意,就作为技术入股,我作为主要投资方。”

之前开餐厅这方面,几乎没有雪筱 要操心的事情。

他只是说了自己希望的,面对大众的便宜味道好,量大点,还有一种高级餐厅,如果沃克要做中档餐厅也可以,但他希望能有低价餐厅的存在。

这世界食谱口味太少了,做饭简直一言难尽,做饭做得好的厨师也是稀缺。

这和秘方不公开有很大关系,技术不外流最终形成业内垄断,然后战争爆发,食材缺乏等等问题,餐饮文化又出现了断层。

在几万年人类走入星际文明的初期,又非常艰难的时刻,人们又从食物的需求方面发生了改变,从而发生了凑合吃一顿,食物做得乱七八糟的,在雪筱 眼里就是难以下咽。

可沃克说得对,如果从上游调料上发展的话,再推广一些简单的家里就能做的食谱,说不定饮食文化又能死灰复燃。

那只小海豹想到这就用力点头,“好哒!”

钱,事到如今对雪筱 来说倒是其次了,他就是想把当年从人类手中学到的饮食烹饪的手法,再次还给已经忘记这项技能的人类。

从你们人族过去手中接过,如今再一次交还给你们。

第69章

调料这种沃克的助理带着专业的师傅和设备上门,雪筱 把愿意给的配方都交给他,又让他们拿走样品,随后留了自己的信息端,让他们如果有问题可以找自己。

剩下的,他一如既往地不打算打理。

甚至跟沃克要的收益百分比也很少,不过这么一来沃克反而怂了。

生意场上,对方一旦让利,那说明要在其他地方要东西。

沃克一时间不清楚,这到底是雪家给他们家的聘礼还是什么?

收配方的时候手都觉得钱烫,就怕一不小心把自己的亲弟弟卖了,虽然他弟可真是越来越值钱了呢。

雪筱 把从沃克那拿到的分红一部分补贴到低端市场的餐厅里,一部分用于调料研发,以及让沃克准备一些用他们调料投资的厨师大赛。

干完这些,雪筱 非常勉为其难的收拾东西,继续今天的摆摊。

他小叔说了,做事情要有始有终,不能三天打鱼两天晒网的。

就算这段时间不想干别的,但自己的事业还要好好认真对待,也要对得起那些喜欢自己的客人。

雪筱 觉得有点道理,所以虽然懒,虽然心不甘情不愿,但还是每天准时准点出摊。

唯一问题就是,这个准时是八点,摆摊到九点半,恩,又缩短了半小时。

前几天他准备的不是面条就是手抓饼,就是自己在家做好腌料,然后让智能机器人帮忙烧烤的东西。

反正他要做得少,但味道还蛮不错的食物。

但今天不一样了,今天学校要准备开学了,陆陆续续的学生也回来了。

生意绝对比往日要好上很多,买的货和量也更多。雪筱 一个专门对外用的信息端,上面为了小摊建立的群里面他看到不少熟客已经开始讨论自己要怎么能买到三份,四份,五份,甚至六份的。