“今天这何婶子可以啊,做的所有菜都有模有样。不知道的还以为是唐三娘做的呢。”
的确是唐见微做的啊,童少悬抓了一把瓜子,一边嗑着等待家宴开席。
但是唐见微突然去庖厨忙活这事儿本来就挺奇怪的,不知道是出于何因。
童少悬还是先不多嘴,静观其变。
阿如她娘让她没事的话就先回房呆着去,阿如偏偏不回去:
“不是阿娘你让我来的吗?我肚子饿得要命,难道你还不让我吃饭不成?”
“你吃饭归吃饭,一会儿饭菜来了,你这张嘴能堵上吗?”
阿如笑嘻嘻地说:“那就得看饭菜好不好吃了。放心吧阿娘,从小你和阿耶就教导我说要做一个诚心正意之人,放心吧,耶娘的教导阿如可是一直都记在心上呢。”
“你!”
阿如他娘被气得哑口无言,将她送到书院好的没学到,一句句歪门邪道说起来比谁都顺!
人都来齐了,热菜也一个一个开始往桌上摆,或许是因为方才阿如那几句话,几盘凉菜之中除了凉拌青菜被人夹了几箸之外,其他的荤菜到现在也没怎么动。
阿如拿着箸不紧不慢地等着。
她可不笨,不做那出头鸟,这回她要等到有人率先开始议论菜色和口味的时候,无论说的是好是坏,她都可以借着童言无忌补上几刀。
头几道凉菜应该已经用尽了童家厨娘所有的心思,凉菜没什么太大的讲究,只要能摆得好,看上去就像是个吃的。
但是热菜完全不一样,无论是蒸是焖样样都需要技术,是无法蒙混过关的,更不用说煎炒这等更高超的烹饪技巧。就童府厨娘这样的水准,阿如并不觉得今天能吃上煎炒的菜。
阿如喜欢吃,洞春几家知名的酒楼已经被她吃得差不多了。她对吃十分挑剔,这会儿就等着看头一道热菜上来看看是什么样的惨状。
第一道热菜季雪和秋心一块儿送上来,她俩各自拿着一个木盘子,木盘子上倒扣着个半圆形铜盖,里面装着什么食物暂时看不到。
正因为看不到才让大家更加期待,猜测里面是什么名堂。
阿如心里冷笑一声 只会做这些无聊的表面工夫。
待铜盖一齐掀开,鎏金海兽水波纹银盆之内,尽是耀眼的金色。
菜还是热的,铜盖这么一掀热气全都往上腾,一时间那盘中的金更加夺目,连带着没有注意到菜品在谈论其他事情的人,这会儿都忍不住被突如其来的热气吸引了注意力。
“这是什么菜?看上去怪好看的。”
坐在长孙胤身边宋桥的大姐宋预眼睛都圆了,忍不住赞叹道。
季雪道:“回夫人,这道菜名为黄金万两,寓意便是吃了这道菜,新的一年大家能够财源广进日进斗金!”
童少悬心道:果然是唐见微在庖厨里操控。
两桌子人听完之后都笑着点头,说寓意真好。
“那我可得吃一个了!”
有人率先打头阵,夹了一枚送入口中,阿如仔细瞧着,这等虚头巴脑的菜也不知道她家厨娘是从哪里学来的,看上去好像挺像回事,但其实很考验调馅料的技术,弄不好就是一场灾难。
没想到吃菜的大伯“唔”了一声,用箸连连指向“黄金万两”:
“味道可真不错,这是你们家厨娘做的?可比外面酒楼里的菜都要好吃!”
宋桥也没想到何婶子的菜会得到这么高的评价,笑着应了一句,有些好奇,也夹了一枚入口,神情立即不同,差点忘了这是自家做的菜,连喊了几句“好吃”,让大家快点动箸尝一尝!
方才吃了几口青菜的长孙胤,似乎很喜欢这银盆之上的海兽形态,瞧了一会儿之后便向“黄金万两”下箸。
有主母牵头,加上这道菜的寓意的确非常好,看着很有食欲,刚才还被阿如那么几句话弄得心里有些不舒服的人这会儿一人一枚,一大盘子迅速清空。
赞美声四起。