原初宁一下子忙到中午,匆匆赶回老宅,两个崽崽都不在家。傅老夫人这几天胃口不好,原初宁没什么事,便决定下厨给她做点好吃的。
拒绝了佣人的帮忙,原初宁随手开了直播,家有熊孩子一如既往的吭哧吭哧一波打赏,家有馋老太倒是没有动静,原初宁想,可能上回她拒接电话之后,把他彻底劝退了吧。
原初宁先做了几个水果小蛋糕放进烤箱。
又选了一条新鲜的马鲛鱼,洗净处理,剔骨去头,去皮挑刺,手起刀落,剁成鱼泥,装进玻璃大碗,加入蛋清,带上一次性手套,下手搅拌摔打,再加淀粉锁水,直到鱼泥打成胶质状,挤成丸子下锅,加少许调味料,新鲜美味的马鲛鱼丸便做好了。
她一边动作,一边简单讲解,弹幕一条条刷起来,她只大概扫一眼,就看到有人在奇怪,家有馋老太怎么没来,其他人盲猜不会是被博主禁入直播间了吧?
原初宁不予理会,将鱼丸起锅,装入汤盆盖好盖子,转身捞起大虾处理,取了虾仁切碎,鸡蛋打散在碗里,过滤一下,加入适量30度左右的温水,再加虾仁和少许盐,轻轻搅拌,盖上保鲜膜,放进微波炉。
等鸡蛋羹的间隙,原初宁左右同时开火,烧了一个蔬菜汤,又拿剩下的鱼头鱼骨做了一个酸菜鱼。
待虾仁鸡蛋羹出炉,肉眼可见的娇嫩爽滑。
弹幕评论一片:
【一样的蛋一样的炉,为什么我的成了马蜂窝?】
【楼上的,因为你不是人间烟火!】
【对呀,不要羡慕,你羡慕也羡慕不来~】
原初宁随意地扫了一眼:“水的问题,加冷水会有气泡。”
【对对对,我刚才加错了,把我自己喝的冰水倒进碗里了,呜呜~】
“女孩子,少喝冰水。”原初宁又淡淡地回她一句。
引得对方激动不已:【嗯嗯,我记住了,我一定会听大大的话,以后不喝冰水!!!】
原初宁不明白她为什么这么激动,看了看她的id,叫:我讨厌坏女人。